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班戟爐的參數與自制美味披薩的做法!

來源:廣州市富祺食品機械有限公司   2015年10月19日 09:48   1544

   披薩是班戟爐食品制作的一個較為簡單的做法,你有沒有跟我一樣,剛開始一直以為披薩是烤箱的,其實用班戟爐也是可以做出美味披薩來的,只要你會使用!那么披薩的做法相關搜索 班戟爐做披薩 用班戟爐做披薩 電餅鐺 披薩 怎樣用班戟爐去做披薩 班戟爐蛋糕的做法 電餅鐺做法 班戟爐千層餅的做法 自從有了電餅鐺以后,做了各種西餐餅下面把班戟爐披薩做法給大家分享!

   1.雞蛋打碎攪拌好,和牛奶白糖以及溫水一起和面。所有的材料切小丁 打入雞蛋 加入鹽、十三香、味精等.

   2.在等面發(fā)的時候,將半個洋蔥切成小丁放到盤里備用,同時將臘腸、黃瓜、胡蘿卜、青紅辣椒等切成丁備用,我還加了玉米和青豆.
   3.面發(fā)好后搟成面餅,面餅大小要比班戟爐的餅盤略微大些,然后班戟爐預熱 刷油。
   4.將搟好的面餅放入班戟爐,攤平把番茄沙司將面餅表面均勻的抹一層,然后撒上切好的洋蔥丁。
   5.鋪奶酪,我用的是在超市買的馬蘇里拉的奶酪,用家里那種切菜器切成均勻的薄片,然后在洋蔥上均勻的鋪好,再把準備好的臘、黃瓜、胡蘿卜等丁均勻的鋪在洋蔥上面,然后再鋪一層奶酪。
   6.開始加熱,注意班戟爐只用底盤加熱就可,上面的蓋子不要蓋上加熱。慢慢的奶酪就會融化,加熱融化就可以了。

   單頭班戟爐
   Crepe Maker
   型號(Model):DE-1
   規(guī)格(Size):450x485x240mm
   電壓(Volts):220V 
   功率(Power):3KW
   凈重(Net weight):23kg
   自動恒溫班戟爐電餅檔在以往電餅鐺生產的基礎上,對鐺提表面進行不粘涂料處理,烙制食品的功能具有快速節(jié)能、清潔衛(wèi)生、安全可靠、保持傳統(tǒng),一次成功等特點。工效高,每小時可烙制大餅28-35千克,每5分鐘可烙熱一張1500克的大餅不粘附,容易脫模,產品廢品率大大減低,脫模不用食油,減少生產成本,單免油一項,食品沒有黑底和油膩,在色澤和口感方面有明顯的改進。減少工廠油煙,改善工作環(huán)境,提高產品質量。本產品不但能烙制大餅、燒餅、還能 烙制煎餅、鍋貼、水煎包、烤鴨、薄餅等食品。

   披薩是一種發(fā)源于意大利的食品,在我國國內很受歡迎。上等的比薩必須具備四個特質:新鮮餅皮、上等芝士、*美味!趕緊來體驗一下自制披薩的魅力吧!

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