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電炸爐的參數(shù)介紹和簡單美味的炸雞翅做法!

來源:廣州市富祺食品機械有限公司   2015年10月14日 17:07   3991

   油炸食品特別的香脆可口、一直都是人們擋住不了的誘惑,油炸食品一直都是我們國家的一大特色,無論是面點,海鮮,排骨、薯條,炸起來的香氣撲鼻,但是千萬不能多食,因為油經(jīng)過油炸食品會產(chǎn)生致癌物質(zhì),吃多了影響人的健康。


單缸油條電炸爐
   Electric 1-Tank Fryer(1-Basket)
   型號(Model):DF-18
   規(guī)格(Size):685x355x350mm
   電壓(Volts):220V 
   功率(Power):3KW
   容量(Capacity):12L/缸
   凈重(Net weight):9kg
   特性:精選高品質(zhì)不銹鋼材質(zhì),強度高,韌性好;設(shè)計簡潔,雅致美觀,圓滑平整,能發(fā)熱管,升溫速度快,炸制食物更酥口。
   很久沒吃雞翅了,以前做的雞翅都是用買來的料腌的,感覺味道反倒不如這次的好吃,也許是因為簡單的調(diào)料味道才真實吧。
食材
   主料雞翅中300g 輔料油適量鹽適量味精適量老抽適量料酒適量黑胡椒適量
步驟:
   1.將買來的雞翅放在清水中泡20分鐘融化.
   2.將雞翅撈出擠去水分,在雞翅的正反面劃口.    
   3.加入老抽.加入料酒.
   4.加入鹽和味精.加入黑胡椒.
   5.用手抓勻,靜置20分鐘,翻面靜置10分鐘.
   6.在鍋中放入食用油倒入雞翅,用不銹鋼筷子翻面.
   7.炸至金黃色控油撈出.
   8.接下來就是享用美味了.
小貼士:
   要在雞翅上劃些口,好入味.

關(guān)鍵詞:電炸爐
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