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燃?xì)庹tGF-2G的操作方法

來源:廣州市鋒碩廚房設(shè)備有限公司   2015年09月30日 15:46   2034

 

一、技術(shù)參數(shù):

 

產(chǎn)品型號

GF-2G

GF-23G

煤氣閥

低壓閥

低壓閥

尺寸

380X720X1050H

430X720X1050H

功率

16kW

 24kW

1

1

燃燒器

2

3

容積

20L

35L

二、運輸與保管:

 在運輸過程中,本產(chǎn)品應(yīng)小心輕放,防止劇烈震動。包裝好的產(chǎn)品一般不應(yīng)長期露天存放,應(yīng)放在通風(fēng)良好,無腐蝕性氣體的倉庫內(nèi)。不得倒置,需要臨時存放時,應(yīng)采用防雨措施。

三、安裝注意事項和使用環(huán)境:

1、本產(chǎn)品應(yīng)放在平穩(wěn)的地方必須安裝于適當(dāng)通風(fēng)之處以便充分燃燒,左右側(cè)離開不燃物10cm以上,背面應(yīng)離不燃物(如磚墻等)20cm以上。

2、本產(chǎn)品使用的氣源為低壓液化石油氣,嚴(yán)禁使用高、中壓氣。

3、如果聞到有燃?xì)馕?,不要點燃設(shè)備,不要接觸任何電氣開關(guān),不要在室內(nèi)打手機(jī)。應(yīng)立即關(guān)掉設(shè)備氣體的主開關(guān),打開窗戶,加強(qiáng)通風(fēng),切勿開關(guān)電源及點火。

4、本產(chǎn)品的燃?xì)夤苈愤B接安裝與維修,應(yīng)請持有專業(yè)人員安裝和維修。如果轉(zhuǎn)變用其它燃?xì)?必須由合格的技術(shù)人員操作,決不要自己去試,否則會發(fā)生危險的.

5、 點火之前要檢查所有的管道接頭??捎梅试硭畽z查是否漏氣。決不能用明火。

四、操作方法:

1、使用前應(yīng)檢查是否接通液化石油氣管道以及是否接牢,并確保沒有跡象顯示漏氣。方可使用。

2、油位不低于燃燒管25cm也不應(yīng)高于油缸斜面。

3、打開主要氣閥,讓氣體通過該設(shè)備。按下*鍵一段時間(約五至十秒),然后按下點火器啟動設(shè)備?;鹧婵梢宰飨鄳?yīng)的調(diào)整。調(diào)SIT閥在您想要的位置。在控制面板中,有一個表,不同溫度對應(yīng)相應(yīng)的數(shù)字。您可以設(shè)定您自已需要的溫度,以適應(yīng)不同類型的食品。當(dāng)溫度達(dá)到設(shè)定時,氣閥將自動切斷氣源供應(yīng)。當(dāng)溫度低于其設(shè)定時,氣源自動供應(yīng)。常明火點燃?xì)庠蠢^續(xù)加熱。如此反復(fù)保持溫度恒定。

4、炸籃上有鉤和把手,當(dāng)炸好后,把炸籃掛在背后的柵欄上篩油。

5、使用完后,逆時針旋轉(zhuǎn)到開始位置。并按下●鍵熄滅長明火。當(dāng)烹飪完后,關(guān)閉氣源。

6、等到溫度回到常溫時,放置一個容器在排水旋塞下收集油。

7、為了延長設(shè)備的使用壽命,應(yīng)有計劃的清潔油缸。

8、本產(chǎn)品有一個超溫保護(hù)器。切斷溫度是230℃。按重置鍵恢復(fù)。

五、清潔與保養(yǎng):

1、清洗和保養(yǎng)設(shè)備前,關(guān)閉供氣閥門,讓該設(shè)備*冷卻。

2、在清潔油缸時,必須先排掉油炸混合物。排油時,放一個適當(dāng)大小的容器在排水旋塞下,并打開閥門。當(dāng)油缸排空時,關(guān)閉排水旋塞,移走容器。如果煎炸化合物已凝固,必須先熔解它,直到它成為液體通過旋塞流出去。使用一塊濕布沾上沒腐蝕的洗滌劑來清潔,不要用噴水來清洗,該設(shè)備是不防水的。

3、長時間不用,應(yīng)將爐體包裝好存放。

 

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