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盒式氣調(diào)保鮮包裝機 
 
【性能與特點】 

真空托盤封口機采用啟動真空封口方式，電器采用歐姆龍可編程邏輯控制器，具有自動抽空、熱封、切膜機廢膜回收等功能，本機采用智能數(shù)字顯示溫度控制風口溫度。溫度誤差小于正負2，封口強度高，密封性好。機身不銹鋼設計，符合相關的食品衛(wèi)生標準。設備的執(zhí)行零部件采用氣動控制系統(tǒng)，簡化了機械結構，故障率明顯降低，機器的運轉(zhuǎn)更加平穩(wěn)、安全，封口美觀，大大提高了設備的生產(chǎn)率和使用壽命。

本機適用于各種進口、國產(chǎn)的鋁塑、pp 、pe、 cpp等復合卷筒包裝封口材料，廣泛應用于熟食，水果，線路板等行業(yè)的塑盒（杯）的包裝封蓋，成品具有封口均勻，切邊整齊，密封性好等特點。

主要技術參數(shù)：

產(chǎn)量：200-400次/小時

加熱后功率：2kw

耗氣量：0.6m3/min

電源  220V 50hz

外形尺寸：1000*700*1570mm

重量：約 120kg

多功能保鮮包裝機抽真空充氣封口該機采用目上的日本松下可編程序控制器（PLC）和人機接口。氣體混合、氣體替換 、熱封裁切、熱封膜收放、物料模具轉(zhuǎn)換等運行程序均由微機自動控制，每個環(huán)節(jié)均可根據(jù)包裝工藝需要在觸摸屏上任意調(diào)節(jié)設置。適用于生熟肉制品、魚類、家禽、水果、蔬菜、面包等超市配送食品。 
 
【設備原理】 
食品氣調(diào)保鮮原理：食品氣調(diào)保鮮包裝的原理是基于不同氣體對食品的保藏作用不同，利用不同的混合氣體達到保鮮、保色、保形和保質(zhì)的目的。食品氣調(diào)保鮮包裝常用混合氣體的組成為CO2、N2和O2，各種氣體對食品保鮮的作用不相同。  
1、二氧化碳（CO2）在高濃度下卻能抑制大多數(shù)需氧菌和霉菌的繁殖生長，有利于抑制微生蟲的繁殖。  
2、氧氣（O2）可抑制厭氧菌的繁殖，通過有氧氣調(diào)包裝，新鮮魚類可抑制產(chǎn)生毒素的厭氧肉毒梭狀桿菌的繁殖；新鮮肉類可保持鮮艷色澤；新鮮果蔬可延長保鮮期不枯萎。  
3、氮氣（N2）抑制食品本身和微生蟲的呼吸并作為充填氣體，保持包裝完好外形。   
【適用范圍】 
1、不同食品的氣調(diào)保鮮要求在應用食品氣調(diào)包裝技術時，要根據(jù)產(chǎn)品的不同保藏特性來選擇合適的氣調(diào)氣氛。  
2、氧敏感食品（如油炸花生等）包裝的氣調(diào)氣氛，抽真空后充入氮氣可進一步降低包裝內(nèi)殘氧含量，即充氮包裝，比真空包裝取得更好的效果。  
3、紅色鮮肉包裝的氣調(diào)氣氛，采用高氧含量與二氧化碳組成的混合氣體，可保持色澤和防腐。  
4、鮮魚包裝的氣調(diào)氣氛，采用O2、CO2和N2組成的混合氣體，可同時抑制需氧菌和厭氧菌的繁殖而防腐保鮮。  
5、新鮮果蔬包裝的氣調(diào)氣氛，采用低氧、高二氧化碳（與空氣相比）與氮組成的混合氣體，可抑制果蔬新陳代謝的需氧呼吸而保鮮。  
6、熟食品類（熟肉、炸魚等）包裝的氣調(diào)氣氛，采用CO2和N2組成的混合氣體可抑制*菌而防腐。  
7、焙烤食品（如蛋糕、月餅等）包裝的氣調(diào)氣氛，采用CO2和N2組成的混合氣體可防霉和防腐。