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淺析殺菌鍋的三大殺菌技術

來源:諸城市立爾機械有限公司   2015年08月29日 08:11   3215

殺菌鍋的三種殺菌方法
  
  沸殺菌法:適用于應急需要的情況下,金屬器械、玻璃及橡膠類物品的滅菌。在水中煮沸至100℃后,持續(xù)15~20分鐘。此方法可殺滅一般細菌。針對帶芽胞的細菌需每日至少煮沸1~2小時,連續(xù)3天才合要求。如在水中加入*,使其成為2%的堿性溶液,沸點可提高到105℃,滅菌時間可縮短至10分鐘,并可防止金屬物品生銹。壓力鍋內(nèi)蒸氣壓力可達l27.5kPa,鍋內(nèi)zui高溫度可達l24℃左右,10分鐘即可滅菌,是目前效果的煮沸滅菌方法。高原地區(qū)氣壓低,沸點低,故海拔高度每增高300m,需延長煮沸滅菌時間2分鐘,應用壓力鍋煮沸滅菌可保證滅菌質量。
  
  高壓蒸氣殺菌法:用高溫加高壓滅菌,不僅可殺死一般的細菌,對細菌芽胞也有殺滅效果,是zui可靠、應用zui普遍的物理殺菌法。主要用于能耐高溫的物品,如金屬器械、玻璃、搪瓷、敷料、橡膠及一些藥物的滅菌。高壓蒸氣滅菌器的類型和樣式較多,如:①下排氣式壓力蒸氣滅菌器是普遍應用的滅菌設備,壓力升至102.9kPa(1.05kg/cm2),溫度達l21~126℃,維持20~30分鐘,可達到滅菌目的。②脈動真空壓力蒸氣滅菌器已成為目前的滅菌設備。滅菌條件要求:蒸氣壓力205.8kPa(2.1kg/cm2),溫度達l32℃以上并維持l0分鐘,即可殺死包括具有頑強抵抗力的細菌芽胞在內(nèi)的一切微生物。
  
  高壓蒸氣滅菌的注意事項:①包裹不應過大、過緊,一般應小于30cm×30cm×50cm;②高壓鍋內(nèi)的包裹不要排得太密,以免妨礙蒸氣透入,影響滅菌效果;③壓力、溫度和時間達到要求時,指示帶上和化學指示劑即應出現(xiàn)已滅菌的色澤或狀態(tài);④易燃,易爆物品,如碘仿,苯類等,禁用高壓蒸氣滅菌;⑤銳性器械,如刀、剪不宜用此法滅菌,以免變鈍;⑥瓶裝液體滅菌時,要用玻璃紙和紗布包扎瓶口;如有橡皮塞時,應插入針頭排氣;⑦應有專人負責,每次滅菌前,應檢查安全閥的性能,以防壓力過高發(fā)生爆炸,保證安全使用;⑧注明滅菌日期和物品保存時限,一般可保留l~2周。
  
  干熱殺菌法:①燒灼殺菌法:在緊急需要時,可用于金屬器械的滅菌。將器械置于盆中,倒人少量95%酒精點燃3~5分鐘即可滅菌。此法對器械有損害作用。②干烤殺菌法:用干熱滅菌箱(多采用機械對流型烤箱)進行滅菌。滅菌條件為:160℃維持2小時;170℃維持1小時;l80℃維持30分鐘;高溫下可達滅菌要求。適用于易被濕熱損壞和在干燥條件下使用更方便的物品(如金屬、玻璃、陶瓷及凡士林紗布條等)滅菌。

 

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