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淺析殺菌鍋的三大殺菌技術(shù)

來(lái)源:諸城市立爾機(jī)械有限公司   2015年08月29日 08:11   3196

殺菌鍋的三種殺菌方法
  
  沸殺菌法:適用于應(yīng)急需要的情況下,金屬器械、玻璃及橡膠類物品的滅菌。在水中煮沸至100℃后,持續(xù)15~20分鐘。此方法可殺滅一般細(xì)菌。針對(duì)帶芽胞的細(xì)菌需每日至少煮沸1~2小時(shí),連續(xù)3天才合要求。如在水中加入*,使其成為2%的堿性溶液,沸點(diǎn)可提高到105℃,滅菌時(shí)間可縮短至10分鐘,并可防止金屬物品生銹。壓力鍋內(nèi)蒸氣壓力可達(dá)l27.5kPa,鍋內(nèi)zui高溫度可達(dá)l24℃左右,10分鐘即可滅菌,是目前效果的煮沸滅菌方法。高原地區(qū)氣壓低,沸點(diǎn)低,故海拔高度每增高300m,需延長(zhǎng)煮沸滅菌時(shí)間2分鐘,應(yīng)用壓力鍋煮沸滅菌可保證滅菌質(zhì)量。
  
  高壓蒸氣殺菌法:用高溫加高壓滅菌,不僅可殺死一般的細(xì)菌,對(duì)細(xì)菌芽胞也有殺滅效果,是zui可靠、應(yīng)用zui普遍的物理殺菌法。主要用于能耐高溫的物品,如金屬器械、玻璃、搪瓷、敷料、橡膠及一些藥物的滅菌。高壓蒸氣滅菌器的類型和樣式較多,如:①下排氣式壓力蒸氣滅菌器是普遍應(yīng)用的滅菌設(shè)備,壓力升至102.9kPa(1.05kg/cm2),溫度達(dá)l21~126℃,維持20~30分鐘,可達(dá)到滅菌目的。②脈動(dòng)真空壓力蒸氣滅菌器已成為目前的滅菌設(shè)備。滅菌條件要求:蒸氣壓力205.8kPa(2.1kg/cm2),溫度達(dá)l32℃以上并維持l0分鐘,即可殺死包括具有頑強(qiáng)抵抗力的細(xì)菌芽胞在內(nèi)的一切微生物。
  
  高壓蒸氣滅菌的注意事項(xiàng):①包裹不應(yīng)過(guò)大、過(guò)緊,一般應(yīng)小于30cm×30cm×50cm;②高壓鍋內(nèi)的包裹不要排得太密,以免妨礙蒸氣透入,影響滅菌效果;③壓力、溫度和時(shí)間達(dá)到要求時(shí),指示帶上和化學(xué)指示劑即應(yīng)出現(xiàn)已滅菌的色澤或狀態(tài);④易燃,易爆物品,如碘仿,苯類等,禁用高壓蒸氣滅菌;⑤銳性器械,如刀、剪不宜用此法滅菌,以免變鈍;⑥瓶裝液體滅菌時(shí),要用玻璃紙和紗布包扎瓶口;如有橡皮塞時(shí),應(yīng)插入針頭排氣;⑦應(yīng)有專人負(fù)責(zé),每次滅菌前,應(yīng)檢查安全閥的性能,以防壓力過(guò)高發(fā)生爆炸,保證安全使用;⑧注明滅菌日期和物品保存時(shí)限,一般可保留l~2周。
  
  干熱殺菌法:①燒灼殺菌法:在緊急需要時(shí),可用于金屬器械的滅菌。將器械置于盆中,倒人少量95%酒精點(diǎn)燃3~5分鐘即可滅菌。此法對(duì)器械有損害作用。②干烤殺菌法:用干熱滅菌箱(多采用機(jī)械對(duì)流型烤箱)進(jìn)行滅菌。滅菌條件為:160℃維持2小時(shí);170℃維持1小時(shí);l80℃維持30分鐘;高溫下可達(dá)滅菌要求。適用于易被濕熱損壞和在干燥條件下使用更方便的物品(如金屬、玻璃、陶瓷及凡士林紗布條等)滅菌。

 

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