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簡述面條機安全的操作規(guī)則

來源:濟南愛幫廚食品機械有限公司   2015年07月08日 14:10   1537

面條機介紹

         把面粉經過面輥相對轉動擠壓形成面片,再經前機頭切面刀對面片進行切條,從而形成面條。面條的形狀取決于切面刀的規(guī)格,所有機型均可安裝不同規(guī)格的切面刀,故一臺機器經過更換不同規(guī)格的面刀可以做成各種規(guī)格的面條。面條機是一種新型面條流水線設備,該機從進料到出面連續(xù)作業(yè),具有高產、省時省力、操作簡便等優(yōu)點,生產的面條韌性好、口感好。

        帶有拌粉機構的產品,把倒順開關置于"倒"時,拌粉斗內的攪拌器開始運轉,拌粉均勻后打開放料器開關面粉可自動排除。

面條機操作規(guī)則

1.認真檢查啟動開關、限位開關、電源線是否可靠無誤,方可空載試機,檢查減速箱和攪籠部分是否靈敏。

2.面時將限位器相接觸的上蓋打開,攪籠停止轉動再啟動槽體開關,使之傾斜取面,個別處面用工具勾取。

3.作業(yè)中將蓋蓋嚴,機槽對正上蓋,讓蓋碰動限位開關嚴禁槽體傾斜時攪籠還在轉動。

4. 在使用過程中不得隨意摘掉機器的安全保護裝置。

5.切面條前應使機器停止運轉,待將卷好面片的面輥;


 

關鍵詞:面條機
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