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烘烤特點
一車式烘烤,整車推進推出,量大、省時省力,制品色澤一致,口感好
性能特點
特殊風道設計保證對流充分,爐內溫度分布均勻,另外三段式可調風口來適應不同制品,不同季節(jié)對烘焙質量的特殊要求
開門時有自動抽風機構吸走熱氣,防止熱氣撲面?zhèn)嘶蛴绊懖僮?/p>
爐外斜板可隨門的開合自動升降,兼顧了臺車進出及密封保溫兩方面要求
外觀豪華大方,產能高,節(jié)省空間、節(jié)省能源、節(jié)省人力
三層保溫棉,總厚達135mm,保溫性能好,熱損耗極少
結構合理、用料講究、高溫不變形,使用壽命長
采用日本*“奧林佩亞”燃燒機,意大利*燃燒機(備選)
關鍵電器部分采用法國、中國臺灣進口配件
電氣性能
有快慢兩種風速設計,制品不同時可自由選擇熱風循環(huán)速度,能達到烘烤速度與質量的協(xié)調統(tǒng)一
開門后轉盤自動定位停止,方便臺車進出;開門后自動運轉
有計時報警功能,便于控制烘烤時間
溫度自動控制,溫度波動少
加熱及轉動,抽風,快慢風電機都有異常監(jiān)控裝置,保護可靠,報警及時,正誤位置一目了然
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