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現(xiàn)有家禽屠宰方式主要是機械、人工兩種，如何選擇屠宰點的廠房位置，一般按以下要求：
1.遠離人群密集區(qū)
2.遠離水源保護區(qū)
3.符合動物防疫要求，不能離現(xiàn)有的養(yǎng)殖基地太近，以降低家禽防疫風險。
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