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超聲波在生物提取中的應(yīng)用技術(shù)

來源:無錫雷士超聲波設(shè)備有限公司   2015年03月06日 15:26   3986
  超聲波在生物提取中的應(yīng)用技術(shù)
  
  1.提取中的物理作用
  
  利用超聲波產(chǎn)生的空化現(xiàn)象可細化各種物質(zhì)以及制造乳濁液,加速植物中的有效成分進入溶劑,使其進一步提取,以增加有效成分的提出率。還可以運用超聲波的許多次級效應(yīng),如機械振動、乳化、擴散、擊碎、化學效應(yīng)等也都有利于使植物中的有效成分的轉(zhuǎn)移,并充分和溶劑混合,促進提取的進行。
  
  2.超聲波技術(shù)的生物作用
  
  超聲能會轉(zhuǎn)變?yōu)闊崮?,可以使藥物組織內(nèi)部的溫度瞬時升高。加速有效成分的溶解。同時,超聲波可以利用輻射壓強和超聲壓強引起的機械作用,使生物分子解聚。使細胞壁上的有效成分溶解于溶劑之中。超聲波產(chǎn)生的空化現(xiàn)象匯產(chǎn)生大量的顯微氣泡,利用些氣泡的“定向擴散”形成共振腔,破壞了細胞膜和生物大分子,加速有效成份的擴散??傊?,熱效應(yīng),機械粉碎作用及空化作用將成為超聲技術(shù)在中藥提取應(yīng)用中的三大理論依據(jù)。
  
  3.應(yīng)用超聲波技術(shù)提取中草藥成分
  
  超聲波能破壞植物藥材的細胞,使溶媒能滲透到藥材細胞中,從而加速藥材中的有效成分溶解于溶媒中,以提高有效成分的提出率。超聲波提取不會改變有效成分的結(jié)構(gòu),并且縮短了提取時間,提高了提出率,從而為中草藥成分的提取提供了快速、高產(chǎn)的新方法。
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