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升降式真空乳化機的剪切作用強弱的影響

來源:溫州鎮(zhèn)田機械有限公司   2015年01月29日 09:14   2166
  升降式真空乳化機在工業(yè)設(shè)備攪拌體系中占有重要的作用,特別是在固液混合、液液混合、油水乳化、分散均質(zhì)、剪切研磨方面有著極其重要的應(yīng)用。之所以稱其為乳化機是應(yīng)為能夠?qū)崿F(xiàn)乳化的作用。
  
  油水兩相介質(zhì)的*混合后形成乳液,分為油包水或水包油兩種體系,要實現(xiàn)乳化,有至少兩方面的要求:一是強烈的機械切割分散作用,將水相與油相的流體介質(zhì)同時切割打散為小顆粒,然后再匯攏合并時就有互相滲透摻混,形成乳液。二是合適的乳化劑,在油水分子間充當(dāng)媒介橋梁的作用,通過其電荷及分子間力的作用,使油水混合乳液能夠按照我們所需望的時間穩(wěn)定存放。
  
  升降式真空乳化機的剪切作用的強弱直接影響到zui終細(xì)度,經(jīng)過分析,主要與刀刃鋒利程度,硬度,轉(zhuǎn)定子間隙,切割的兩刀口的相對運動速度及允許通過的粒徑等有關(guān),通常情況下,刀刃鋒利程度、硬度、轉(zhuǎn)定子間隙及允許通過的粒徑基本已定型或不想改變了,那么,刀口的相對運動速度就是zui有影響的因素,表現(xiàn)為轉(zhuǎn)子的圓周線速度(因為定子是不動的),該線速度高,則對徑向流動的流體的切割或撞擊的密度就高,因而細(xì)化作用就強,反之亦然。
  
  但該線速度不是越大越好的,當(dāng)達(dá)到很高值時,有形成阻擋流動的趨勢(就象本領(lǐng)高強的武士能夠轉(zhuǎn)動刀劍來抵擋射來的箭一樣),因而流量變得很小,而發(fā)熱很高,如果設(shè)備本身不帶有冷卻裝置,有些物料反過來又會聚集,使結(jié)果并不理想。
關(guān)鍵詞:乳化機 乳化劑
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