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據(jù)*電 國(guó)家食藥監(jiān)總局發(fā)布了《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》已經(jīng)國(guó)家*局務(wù)會(huì)議審議通過(guò)，現(xiàn)予公布，自2015年2月1日起施行。《辦法》共七章五十三條，規(guī)定了食品安全抽樣檢驗(yàn)的原則、計(jì)劃、抽樣、檢驗(yàn)、處理、法律責(zé)任等方面的內(nèi)容。

《辦法》共七章五十三條，規(guī)定了食品安全抽樣檢驗(yàn)的原則、計(jì)劃、抽樣、檢驗(yàn)、處理、法律責(zé)任等方面的內(nèi)容。

在《辦法》制定過(guò)程中，對(duì)食品安全抽樣檢驗(yàn)工作的計(jì)劃、抽樣、檢驗(yàn)、復(fù)檢、結(jié)果處理、信息發(fā)布等進(jìn)行創(chuàng)新，進(jìn)一步強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的主體責(zé)任和檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)誠(chéng)實(shí)守信的義務(wù)，增強(qiáng)食品安全抽樣檢驗(yàn)工作的科學(xué)性、規(guī)范性、客觀性，提高食品安全監(jiān)管工作的性和有效性。

【文章摘錄來(lái)源：*】

食藥監(jiān)總局發(fā)布《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》

【詳細(xì)條目】

《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》（國(guó)家*令第11號(hào)）

【抽樣檢驗(yàn)對(duì)策】

食品包裝密封性差導(dǎo)致外部氧氣滲入或包裝內(nèi)部空氣充填比例未達(dá)內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)等原因，造成奶粉品質(zhì)變質(zhì)，品控部門(mén)應(yīng)對(duì)抽樣檢驗(yàn)政策時(shí)，需要一臺(tái)檢測(cè)儀器對(duì)成品分析，無(wú)論是對(duì)外包裝密封性測(cè)試或者內(nèi)部氣體分析都是至關(guān)重要，而儀器都應(yīng)當(dāng)具有客觀性、科學(xué)性。

但對(duì)于不合格產(chǎn)品要究其原因所在，為延長(zhǎng)貨架期及保證食物新鮮（拋開(kāi)原料篩選）從根本上改革選取的用于氣調(diào)保鮮的氣體混配是否達(dá)標(biāo)都是關(guān)鍵問(wèn)題。

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