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分析掛面設(shè)備常見(jiàn)故障以及處理辦法
全自動(dòng)掛面機(jī)出現(xiàn)是掛面生產(chǎn)機(jī)械自動(dòng)化的標(biāo)志,改類型設(shè)備具備自動(dòng)化程度高,效率大、省時(shí)、省力的優(yōu)勢(shì),生產(chǎn)的面條韌性好、口感好。作為自動(dòng)化程度zui高的全自動(dòng)掛面機(jī)它象征著整個(gè)掛面機(jī)械生產(chǎn)的技術(shù)水平。
全自動(dòng)掛面機(jī)是目前自動(dòng)化程度zui高的掛面制作機(jī)械,面粉經(jīng)過(guò)多組面輥的擠壓從而形成面片,經(jīng)前機(jī)頭切面刀切條,分?jǐn)嗥鞣謹(jǐn)?,再由自?dòng)挑條器進(jìn)行上桿處理,使壓來(lái)的面條自動(dòng)掛到面桿上通過(guò)烘房進(jìn)行烘房,烘干后的面條進(jìn)入智能切面機(jī),自動(dòng)切斷成型。
任何機(jī)械設(shè)備在使用都出出現(xiàn)一些狀況,我們?cè)趻烀嬖O(shè)備的日常使用中出不可避免的出現(xiàn)一些小問(wèn)題,分析掛面設(shè)備常見(jiàn)故障以及處理辦法。
1、跑邊或兩邊的厚薄不勻,這是對(duì)輥兩端的間隙不一致導(dǎo)致的,適當(dāng)調(diào)整軋輥的兩端間隙,調(diào)整均勻就可解決。
2、掛面呈曲波狀,這種情況是刮刀及切刀梳刀的安裝角度過(guò)大造成的,適當(dāng)調(diào)整就可解決。
3、出現(xiàn)面板沾軋輥一般是因面坯水份過(guò)大造成,還有一種因素是刮刀螺栓松動(dòng)。
4、加工時(shí)斷不開(kāi)面條,主要是斷面口刀刃與底板不符,適當(dāng)調(diào)整位置就可解決。
5、面板不能連接,導(dǎo)致出現(xiàn)斷析或余板的情況,出現(xiàn)這種情況一般是軋輥的間隙造成的,斷板時(shí)縮小下組對(duì)輥的間隙,也可加大上組對(duì)輥的間隙,余板時(shí)調(diào)整方法跟斷板正好相反。
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