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JIR-D160型凍肉絞肉機可將未解凍的肉塊直接進(jìn)行絞切,減少肉的營養(yǎng)成分和蛋白的損失,通過配換孔刀生產(chǎn)不同的肉糜和肉塊產(chǎn)品。
◎不損害肌肉纖維組織,對產(chǎn)品無明顯升溫,延長產(chǎn)品的保值期,為下道工序作好前期準(zhǔn)備工作。
◎整機304號不銹鋼制作。
◎動力小、省電、節(jié)約成本。
◎絞龍為精密鑄造工藝鑄造，無砂眼，外表光滑，便于清洗。
◎本機采用皮帶傳動，運行平穩(wěn)，噪音低。
◎與其他廠家相比，轉(zhuǎn)速高，出料快，工作效率高。
◎孔刀的型號?！?、￠5、￠6、￠8、￠10、￠12、￠14、￠16、￠18、￠25,規(guī)格可供選擇。
技術(shù)參數(shù)：
| 型號 | 120型 | 160型 |
| 電源(V/HZ) | 380/ 50 | 380/ 50 |
| 功率(Kw) | 7.5 | 11 |
| 絞龍轉(zhuǎn)速(r/min) | 250 | 250 |
| 生產(chǎn)能力(T/h) | 1-1.5 | 2-3 |
| 外形尺寸(mm) | 950×700×1060 | 1100×800×1100 |
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