微波糯米烘烤機(jī)械(糯米烘烤機(jī))主要用于適用于東北糯米水分較大的東北大米糯米使用,糯米烘烤設(shè)備,紅豆烘烤機(jī),黑豆烘烤設(shè)備.也可以作為其他雜糧作物(花生,瓜子,高粱、芝麻、糯米,大米,谷類)的烘干、烘烤和殺菌。設(shè)備的烘烤采用頻率為2450MHZ的微波源,設(shè)備的頻率為2450MHZ微波設(shè)備產(chǎn)生的電磁場(chǎng)以每秒24.5億次的頻率在箱體中變化。由于物料一般由極性分子和非極性分子組成,在電磁場(chǎng)作用下,極性分子由原來的隨機(jī)分布狀態(tài)轉(zhuǎn)向依照電磁場(chǎng)的極性排布,并隨電磁場(chǎng)的按頻率不斷變化。這一過程造成分子激烈運(yùn)動(dòng)相互摩擦從而產(chǎn)生熱量。從而實(shí)現(xiàn)電場(chǎng)的場(chǎng)能轉(zhuǎn)化為介質(zhì)內(nèi)部的熱能,使介質(zhì)溫度不斷升高達(dá)到烘烤的目的。
常規(guī)熱力殺菌是通過熱傳導(dǎo),對(duì)流或輻射方式將熱量從物料表面?zhèn)髦羶?nèi)部,要達(dá)到殺菌溫度,往往需要較長(zhǎng)的時(shí)間。微波殺菌是微波能與物料中細(xì)菌等微生物直接作用,熱效應(yīng)與非熱效應(yīng)共同作用,達(dá)到快速升溫目的,處理時(shí)間大大縮短。各種物料的殺菌時(shí)間一般在3到5分鐘,殺菌溫度在70至90度。其特點(diǎn):時(shí)間短,速度快。殺菌均勻*,低溫殺菌,物料不變性,保持營(yíng)養(yǎng)成分和原來風(fēng)味,節(jié)能環(huán)保,設(shè)備操作簡(jiǎn)單,可控性好,工藝*。
功能及特點(diǎn):
微波大米烘烤設(shè)備(糯米烘烤機(jī))(具備自動(dòng)控溫系統(tǒng),自動(dòng)控制微波密度系統(tǒng)、傳輸帶自動(dòng)糾偏系統(tǒng)、傳輸變頻調(diào)速系統(tǒng)。微波磁控管采用日本松下品牌,變壓器可選擇、風(fēng)冷式和自冷式,可確保設(shè)備24小時(shí)連續(xù)工作。 糯米烘烤設(shè)備(大米烘烤機(jī))設(shè)備流水作業(yè),操作簡(jiǎn)單、產(chǎn)量高、環(huán)保、加熱速度快出料系統(tǒng)裝冷風(fēng)快速散熱系統(tǒng)、加熱均勻、可控性好???4小時(shí)連續(xù)工作,微波泄漏量達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。