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      絞肉機(jī)的工作原理介紹：

      絞肉機(jī)工作時(shí)，先開機(jī)后放料，由于物料本身的重力和螺旋供料器的旋轉(zhuǎn)，把物連續(xù)地送往絞刀口進(jìn)行切碎。因?yàn)槁菪┝掀鞯穆菥嗪竺鎽?yīng)比前面小，但螺旋軸的直徑后面比前面大，這樣對(duì)物料產(chǎn)生了一定的擠壓力，這個(gè)力迫使已切碎的肉從格板上的孔眼中排出。

       絞肉機(jī)使用的注意事項(xiàng)：

      1、使用前檢查絞肉機(jī)零部件是否齊全，各部位零部件安裝是否到位。

      2、接通電源空機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)，檢查機(jī)器是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

      3、確定機(jī)器無任何故障時(shí)方可將肉放進(jìn)絞肉機(jī)里進(jìn)行操作，所放入的肉必須切成長(zhǎng)20CM、寬3CM的長(zhǎng)方形。

      4、操作期間不得將手接近進(jìn)肉口，手與進(jìn)肉口的距離應(yīng)保持15CM以上，15CM以內(nèi)屬于危險(xiǎn)區(qū)，在危險(xiǎn)區(qū)內(nèi)操作必須使用工具，工具長(zhǎng)度必須在20CM以上。

      5、操作者不得帶手套，避免手套絞入機(jī)器里造成危險(xiǎn)。

      6、絞肉機(jī)周圍地面不得有水、油污、雜物等，避免操作者滑倒造成危險(xiǎn)。

      7、操作結(jié)束后，先關(guān)閉電源，然后把機(jī)器從里到外*清洗干凈，再有抹布擦干待下次使用。

      8、清理絞肉機(jī)時(shí)，禁止用水直接沖洗，避免因絞肉機(jī)進(jìn)水造成設(shè)備漏電發(fā)生危險(xiǎn)。

      9、如果違規(guī)操作，造成手部進(jìn)入機(jī)器內(nèi)部，應(yīng)立刻關(guān)閉機(jī)器電源開關(guān)，進(jìn)行緊急搶救處理。