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　　【技術(shù)要點(diǎn)】蘋果套袋是一項(xiàng)可提高蘋果質(zhì)量、促進(jìn)果實(shí)著色的綜合配套技術(shù)措施，在我市果園推廣應(yīng)用十多年以來，為提高果品質(zhì)量，增加農(nóng)民收入發(fā)揮了巨大的作用。
　　
　　（1）改善果園生態(tài)環(huán)境，實(shí)施無公害果品生產(chǎn)
　　
　　首先要改善果園的基礎(chǔ)環(huán)境，清理枯枝、落葉，減少病蟲害的潛伏場(chǎng)所和越冬菌源。改革土壤耕作制度，推行果園生草、覆草技術(shù)，改善土壤的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)、提高有機(jī)質(zhì)含量，增強(qiáng)樹體的抗逆性。推廣使用殺蟲燈誘集害蟲，減輕危害，減少果園用藥。
　　
　?。?）平衡施肥，合理水分供給
　　
　　增施有機(jī)肥、適時(shí)追肥和科學(xué)噴施葉面肥，是全面提高蘋果質(zhì)量*的關(guān)鍵技術(shù)。盛果期果園應(yīng)在畝施4000～5000千克腐熟有機(jī)肥的基礎(chǔ)上，根據(jù)果樹需肥特點(diǎn)，于發(fā)芽前、幼果期及果實(shí)速長期抓好3次追肥和生長期4－5次葉面噴肥。及時(shí)補(bǔ)充養(yǎng)分，以滿足果樹在各個(gè)生長發(fā)育時(shí)期的需要。噴布葉面肥時(shí)要注意適宜的濃度，并要避開晴天中午高溫時(shí)節(jié)，防止灼燒幼果和葉片。
　　
　　合理供水。干旱時(shí)，可在套袋前、脫袋前5～7天分別澆水1次，秋季干旱時(shí)為防止裂果，要注意不可在脫袋后立即澆水。
　　
　?。?）抓住關(guān)鍵時(shí)期防治病治蟲，套袋前科學(xué)用藥
　　
　　套袋蘋果易發(fā)生苦痘病、黑點(diǎn)病、霉心病及康氏粉蚧等。對(duì)這些病蟲害要在搞好綜合防治的基礎(chǔ)上，在關(guān)鍵時(shí)期抓好預(yù)防措施。對(duì)苦痘病要在搞好土壤補(bǔ)鈣的基礎(chǔ)上，抓緊于謝花后3～6周和采收前30天左右葉面噴鈣肥4～5次；霉心病在蘋果開花前、謝花后半月內(nèi)各噴施1次多抗霉素類殺菌劑；黑點(diǎn)病在套袋前噴多抗霉素；康氏粉蚧在5月底套袋前噴施殺蟲劑。
　　
　　從謝花后到套袋前，約40天時(shí)間內(nèi)通常要噴藥4～5次。第1次用藥，在5月上旬幼果絨毛尚未脫落前，噴布大生－M45、噴克、多效克，多效靈等保護(hù)性殺蟲劑或多抗霉素。第2次用藥，在5月中旬果毛開始脫落時(shí)，噴布多菌靈、甲基托布津等內(nèi)吸性殺菌劑。第3次在5月下旬，要根據(jù)天氣降雨情況靈活選擇用藥，在雨后1～2天內(nèi)噴施1次與上次不同的內(nèi)吸性殺菌劑。5月底至6月初在套袋前噴施第4遍藥，可選用甲基托布津或多菌靈等＋多抗霉素。噴藥后1－2天開始套袋。套袋時(shí)要有計(jì)劃性，每次用藥后的套袋時(shí)間不要超過7天，超過這個(gè)期限后，需要再次噴藥。套袋前防治藥劑要采用的粉劑，不能用乳油制劑，以及代森錳鋅、退菌特、乙磷鋁及增效劑等。
　　
　?。?）解決園內(nèi)郁閉狀況，改善通風(fēng)和光照條件
　　
　　果園密度過大，枝葉郁閉，光照惡化，會(huì)嚴(yán)重制約果實(shí)品質(zhì)和效益的提高。要特別重視運(yùn)用各種技術(shù)，搞好周年整枝修剪，改善通風(fēng)和光照條件。在生長季節(jié)做好修剪，及時(shí)抹芽、疏枝、拉枝開角，調(diào)節(jié)枝量和光照?？傮w上維持冬剪后畝枝量為7萬～8萬條，生長季節(jié)9萬～11萬條，從而保證合理利用養(yǎng)分，保持樹體風(fēng)光通達(dá)，使果樹的生長發(fā)育節(jié)奏有序。
　　
　　（5）及時(shí)疏花疏果、合理負(fù)載，提高果率
　　
　　疏花疏果可以減少養(yǎng)分損失，提高樹體的抗逆性。在保證結(jié)果量的前提下，疏花越早越好。疏果時(shí)間從謝花后7～10天開始，到謝花后3周結(jié)束。要選留斜下生的、下垂的、有果臺(tái)副梢、縱徑大的單果，使果間距保持20～25厘米。在園內(nèi)對(duì)壯樹、壯枝適當(dāng)多留；弱樹、弱枝或外圍枝少留甚至不留。每畝留果量以1萬～1.2萬個(gè)為宜。
　　
　?。?）選用紙袋，果實(shí)全部套袋
　　
　　紙袋質(zhì)量的優(yōu)劣直接決定了蘋果質(zhì)量的優(yōu)劣。要生產(chǎn)蘋果，獲得益，必須選擇透氣遮光性好、耐雨水藥劑沖刷、含有殺蟲殺菌劑的木漿雙層紙袋。采用低價(jià)的劣質(zhì)紙袋或者重復(fù)使用的紙袋無法生產(chǎn)出果品。應(yīng)實(shí)行園內(nèi)所有果實(shí)全部套袋?？紤]到實(shí)際投入能力，為了達(dá)到既節(jié)約成本、又保證又足夠高的果率，并且便于果園綜合管理目的，可以采取不同結(jié)果部位采用不同紙袋的方法。
　　
　?。?）適時(shí)套袋、嚴(yán)格套袋操作規(guī)程
　　
　　富士蘋果的盛花期一般在4月下旬。謝花后35～40天是開始套袋的*時(shí)期。即一般套袋時(shí)期從6月初至6月10日開始，到6月25日之前結(jié)束。此期內(nèi)完成套袋，既可避免套袋過早，果個(gè)太小操作不便，誤將小果、畸形果套入袋內(nèi)，又可防止因套袋過晚，雨季來臨致使果實(shí)皮孔開裂而導(dǎo)致病菌繁殖、侵入，造成爛果多、褪綠差和著色淡的不良后果。
　　
　　在套袋時(shí)嚴(yán)格遵守操作手法，是減少病蟲害發(fā)生、提高品質(zhì)的有效保障。操作中要先內(nèi)后外、先下后上的順序套袋。既要把每一個(gè)紙袋袋口扎緊，膨脹袋體，張開袋底兩端的透氣口，使幼果居于袋中央，又不能傷及果柄，為幼果生長提供舒適的環(huán)境，提高套袋成功率。
　　
　　（8）適時(shí)脫袋，適量摘葉，適時(shí)采收
　　
　　套袋紅富士蘋果在袋內(nèi)生長達(dá)到90天以上才可以實(shí)現(xiàn)的套袋增色效果。脫袋期一般從9月下旬開始，在月底前結(jié)束，脫袋后7～10天當(dāng)陽面著色后進(jìn)行轉(zhuǎn)果，使果實(shí)在脫袋后有30～35天的著色期，在10月下旬至11月初，果實(shí)全面著色，生理成熟時(shí)適時(shí)采收。
　　
　　摘葉，要求第1次摘葉在脫袋之前進(jìn)行，首先去掉貼近果實(shí)基部的擋光葉，在轉(zhuǎn)果后再摘除果實(shí)周圍的部分葉片。兩次的摘葉量約為總?cè)~量的20％～30％，以保證既能促進(jìn)果實(shí)著色，又不過多影響積累。要堅(jiān)決克服為趕市場(chǎng)而過早采收，致使蘋果品質(zhì)降低，影響商品信譽(yù)的短期行為。