Foodjx導(dǎo)讀:
雙效降膜蒸發(fā)器的維護方法:
(一)水環(huán)真空泵
1、每班生產(chǎn)前操作人員協(xié)同維修人員檢查真空泵與電機聯(lián)軸器同心度,聯(lián)軸器不同心,膠墊損壞及時更換。
2、每班生產(chǎn)前操作人員協(xié)同維修人員檢查真空泵軸承溫度,軸承溫度比周圍溫度高15-20度,zui高不超過60度。
3、每班生產(chǎn)前操作人員協(xié)同維修人員檢查真空泵填料,填料磨損應(yīng)更換,不能壓得過緊,允許水成滴滴出,保證冷卻和密封。
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1、每班生產(chǎn)前操作人員檢查奶泵冷卻水、冷卻水管道堵塞或泄漏,協(xié)同維修人員維修。
2、每班生產(chǎn)前操作人員協(xié)同維修人員檢查奶泵水封,用手堵住冷卻水進、出水口,啟動奶泵,泵腔進水,動封損壞;泵腔無水,動封完好.
3、每班生產(chǎn)前操作人員協(xié)同維修人員檢查奶泵膠墊,損壞或泄漏及時更換。(三)涼水塔水泵
1、每班生產(chǎn)前操作人員協(xié)同維修人員檢查真空泵與電機聯(lián)軸器同心度,聯(lián)軸器不同心,膠墊損壞及時更換。
2、每班生產(chǎn)前操作人員協(xié)同維修人員檢查真空泵軸承溫度,軸承溫度比周圍溫度高15-20度,zui高不超過60度。
3、每班生產(chǎn)前操作人員協(xié)同維修人員檢查真空泵填料,填料磨損應(yīng)更換,不能壓得過緊,允許水成滴滴出,保證冷卻和密封。
4、每班生產(chǎn)前操作人員檢查涼水塔水泵油位,油位不低于游標(biāo)下限,油位低加注100#潤滑油。
?。ㄋ模╇p效降膜蒸發(fā)器及其附屬設(shè)備
1、每班生產(chǎn)前操作人員協(xié)同維修人員檢查活節(jié)墊、視窗墊、一效二效膠墊、殺菌器膠墊、以及其他連接墊泄漏要及時更換。
2、每班生產(chǎn)前操作人員檢查電器開關(guān)、儀表,失靈或損壞及時更換。
3、每班生產(chǎn)前操作人員檢查水、汽、物料閥門,關(guān)閉不嚴或損壞及時協(xié)同維修人員維修。
4、每班生產(chǎn)前操作人員加注15-20ml螺桿泵軸承潤滑脂。
5、每班生產(chǎn)前操作人員冬季時,利用清洗設(shè)備時間,因涼水塔結(jié)冰嚴重,散熱效果差,應(yīng)到二樓開啟6分蒸汽閥化冰,時間1小時,化冰結(jié)束,關(guān)化冰蒸汽閥,開啟旁通蒸汽閥,排出殘留管道水,以免蒸汽管道潔冰。
6、操作人員協(xié)同維修人員每隔1周加注涼水塔風(fēng)機減速器40-50ml型號100#空壓機油