新食面生產(chǎn)線介紹:
突破了傳統(tǒng)制面的壓延油炸技術(shù),克服面粉熟化、蒸煮、干燥、波紋成形、定量等技術(shù)難題,吸收傳統(tǒng)制面中的工藝精華,綜合運(yùn)用了各種*理論和科學(xué)技術(shù)原理,*了擠壓非膨化的技術(shù),在國(guó)內(nèi)外具有水平。開創(chuàng)了方便面制面工藝的新紀(jì)元,采用擠壓非膨化的技術(shù),不僅能生產(chǎn)非油炸小麥方便面,而且能生產(chǎn)各種非油炸雜糧面,為人們豐富的現(xiàn)代生活提供了更多的選擇。
原理
相對(duì)于油炸面,我們提倡非油炸面的新概念。利用生產(chǎn)出的面條不僅保留了自然的芳香,而且營(yíng)養(yǎng)美味。同時(shí),在油炸面中容易流失的膳食纖維、維他命、微量元素、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能夠得到zui大程度的保留。它還具有醫(yī)藥保健功能,例如降血糖、預(yù)防癌癥、防止動(dòng)脈硬化、排毒等功能。
一、營(yíng)養(yǎng)豐富,具有大量的膳食纖維
二、非油炸,低熱量,低脂肪
三、保質(zhì)期長(zhǎng)達(dá)6個(gè)月(不包括調(diào)味包)
四、不含防腐劑、食品膠和氧化劑
五、一機(jī)多用,加工范圍廣,能以數(shù)十種雜糧為原料
六、從喂面到成品包裝的自動(dòng)一體化生產(chǎn)
過去,雜糧面中的膳食纖維限制了制面行業(yè)的原料選擇,只能以小麥為原料。然而,改變了這一局面。其利用擠壓非膨化的技術(shù),實(shí)現(xiàn)了雜糧面的機(jī)械化生產(chǎn),滿足了不同群體的多樣化需求。