詳細(xì)介紹
全自動(dòng)蛋糕線(xiàn)總述:
HSJ-系列全自動(dòng)盤(pán)式蛋糕自動(dòng)生產(chǎn)線(xiàn),此機(jī)是生產(chǎn)蛋黃派灌芯:蛋糕、歐式蛋糕以及其它不同規(guī)格蛋糕,可根據(jù)客戶(hù)需要每個(gè)從10克-100克自行調(diào)節(jié),它具有結(jié)構(gòu)合理、操作簡(jiǎn)單、運(yùn)行平穩(wěn)、效率高等優(yōu)點(diǎn),它吸收了高科技技術(shù),采用電腦程序控制,深受食品廠(chǎng)歡迎.
全自動(dòng)蛋糕線(xiàn)單機(jī)構(gòu)成和工藝流程:
1.單機(jī)構(gòu)成
?(1)打蛋機(jī)(大小、數(shù)量根據(jù)產(chǎn)量而定)
(2)擠出成型機(jī)
(3)隧道爐
(4)冷卻線(xiàn)
(5)注芯機(jī)
(6)紫外線(xiàn)消毒通道
(7)整理機(jī)
2..工藝流程
打蛋和面--- 成型--- 烘烤--- 注芯--- 冷卻消毒--- 包裝