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當(dāng)前位置:山東佳特機械科技有限公司>>油炸流水線>>電加熱油炸流水線>> 河南的丸子成套油炸流水線
產(chǎn)品型號
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式:顏聰查看聯(lián)系方式
更新時間:2022-06-21 16:05:13瀏覽次數(shù):676次
聯(lián)系我時,請告知來自 食品機械設(shè)備網(wǎng)電壓 | 380V | 額定功率 | 48kw |
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能源 | 電加熱 | 容油量 | 450L |
外形尺寸 | 3500X1000X2000mm | 溫度范圍 | 0-300℃ |
炸框尺寸 | 3000X600X300mm | 重量 | 1800kg |
自動化程度 | 全自動 |
河南丸子成套油炸流水線可用于不同丸子生產(chǎn)線中使用,現(xiàn)在做各類丸子都是采用機械化生產(chǎn)的,我公司可根據(jù)用戶的需求加工各類丸子生產(chǎn)線如油炸丸子生產(chǎn)線、水煮丸子生產(chǎn)線及魚丸生產(chǎn)線等等,所制作的丸子不同使用的設(shè)備也有所差異,用戶的前期考察,配方等問題歡迎前來廠家詳談,我公司可直接安排工藝師與您進行溝通,以便學(xué)習(xí)到新款工藝配方,國內(nèi)宣稱能夠生產(chǎn)丸子加工生產(chǎn)線的不少,但是專業(yè)的就那么幾家,并不是隨隨便便的控溫、成型、油炸就能把丸子做,所以用戶在購買時選擇可靠的廠家及設(shè)備是很重要的。
河南丸子成套油炸流水線是我公司新推進的一款技術(shù)成熟的生產(chǎn)線,丸子的油炸制作經(jīng)驗非常的豐富,是您理想的合作伙伴,佳特牌生產(chǎn)的丸子加工設(shè)備包括了凍肉刨肉機、絞肉機、斬拌機、打漿機、成型機、油炸機、瀝油冷卻機等多臺設(shè)備,可使丸子連續(xù)化、機械化生產(chǎn)加工,如刨肉機可以在肉不解決的前提下進行切片處理,省去凍肉解凍、化凍的時間,提高生產(chǎn)效率同時也能減少生產(chǎn)成本。
1、凍肉前期處理:生產(chǎn)量較小,可人工自然解凍,生產(chǎn)量較大采用解凍機。
2、凍肉刨肉機:該機利用切刀高速旋轉(zhuǎn),將凍肉切成不同厚度的肉片,肉在不解凍的前提下切成肉片(肉的溫度在-7℃~-4℃),省去凍肉解凍過程,提高工作效率。
3、凍肉絞肉機:本機可根據(jù)物料性質(zhì)和加工工藝的不同,配置相應(yīng)的刀具和孔板,即可加工出不同尺寸的顆粒,以滿足下道工序的工藝要求。
4、斬拌機:斬刀選用進口材料經(jīng)特殊工藝加工,具有硬度高、耐磨損、韌性好等特點;關(guān)鍵部位采用機加工中心加工,確保加工的精確度,丸子生產(chǎn)線設(shè)備價格刀尖與斬鍋的間隙為1.5-2mm,肉料斬拌、乳化效果好;刀軸軸承采用兩道密封,確保刀軸旋轉(zhuǎn)部位良好潤滑,使轉(zhuǎn)動平穩(wěn);整機采用良好的動、靜平衡,噪音低、振動小。
5、打漿機:采用大扭矩重載傳動設(shè)計,工作穩(wěn)定。通過液壓升降進行翻桶,自動倒桿,料桶亦有翻轉(zhuǎn)功能,方便取料、清洗。料桶采用保溫雙層式,是桶內(nèi)漿料不容易溫度上升,效果更好。
6、油炸機:采用油水混合工藝進行油炸操作,可以提高丸子的品質(zhì)及出品率。
7、速凍機:隧道式速凍機采用*的速凍技術(shù),變頻調(diào)速。優(yōu)質(zhì)不銹鋼網(wǎng)帶,高彈性不銹鋼絲,表面平整,承載能力強;變頻器無級調(diào)節(jié)傳送速度。
丸子油炸機采用雙層網(wǎng)帶結(jié)構(gòu),可滿足前期下沉,后期漂浮類產(chǎn)品的炸制,適合產(chǎn)品的炸制過程、設(shè)備可以選配自動補油功能,也可以裝配自動過濾或真空過濾設(shè)備,解決在線過濾問題,有效的提高油炸的品質(zhì),減少了頻繁清渣的困擾,佳特牌丸子油炸機配有油循環(huán)過濾系統(tǒng),在生產(chǎn)過程中不斷過濾油渣,降低油的酸價,還原油的顏色,延長食用油使用壽命10倍以上。
丸子油炸機適用于中小型的食品廠,可以制作大部分油炸類的零食,如蠶豆、青豆、花生、松子等堅果類及貓耳朵、貝殼酥等面制品和膨化食品等。特點是智能控溫,可以先、實現(xiàn)自動加料,自動攪拌和自動出料等,從而減少人工成本,比單機系列的更方便智能。能源主要采用電、導(dǎo)熱油、煤、天燃氣、液化氣以及外部循環(huán)加熱等。
新款全自動丸子油炸機操作簡單易上手,是一款可用于中、大型食品加工企業(yè)使用的優(yōu)質(zhì)設(shè)備,肉丸在制作時想要增加其粘性和粘全力可以加入雞蛋在肉餡里,這樣在炸的過程中不會容易爆裂,提高丸子的品質(zhì),同時采用機械化丸子加工設(shè)備可杜絕生產(chǎn)過程中諸多人為因素而造成食品質(zhì)量下降的事故。
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溫馨提示:為規(guī)避購買風(fēng)險,建議您在購買產(chǎn)品前務(wù)必確認供應(yīng)商資質(zhì)及產(chǎn)品質(zhì)量。