全自動燃氣加熱火鍋底料行星攪拌炒鍋采用天然氣作為加熱能源，燃氣型行星攪拌炒鍋帶有可控性點火裝置進行點火操作，炒鍋在工作過程中可以通過視窗查看火力大小進行調(diào)整燃氣的燃燒量，本產(chǎn)品受熱面積大、火力容易調(diào)節(jié)、結構緊湊、節(jié)能美觀。鍋體與物料接觸部位均采用食品級SUS304不銹鋼材質(zhì)制作而成，保證食品生產(chǎn)用鍋衛(wèi)生，干凈，液壓行星攪拌炒鍋，安全。

行星攪拌鍋炒鍋是一種新型高效無死點混合攪拌設備。它具有*、新穎的攪拌形式。釜內(nèi)有兩根或三根多層漿葉式攪拌器和一至兩個自動攪拌葉，攪拌器在繞釜體軸線公轉(zhuǎn)的同時，又以不同的轉(zhuǎn)速繞自身軸線自轉(zhuǎn)，使物料在釜體內(nèi)作復雜的運動，受到強烈的剪切和搓合.

行星攪拌炒鍋采用無級變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長，結構緊湊，維修方便等特點，是性能優(yōu)良的攪拌機。具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修等特點。

全自動行星攪拌炒鍋主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。使用本設備的工作場地，必須有良好的通風設施與通風環(huán)境；全自動行星攪拌炒鍋內(nèi)的刮壁刀繞釜體軸線轉(zhuǎn)動，將粘在壁上之物料刮下參于混合，使其效果更為理想。釜體夾層采用特殊密封結構，可根據(jù)用戶需要進行加熱、冷卻。出料方式為壓料式，設備缸蓋可液壓升降，缸體可自由移動，操作十分方便。而且攪拌槳及攪拌頁可隨橫梁上升而*脫離缸體，便于清潔。

全自動燃氣加熱火鍋底料行星攪拌炒鍋使用*的傳動與密封結構，使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。該系列設備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn)，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進出原料節(jié)省人力。