上校雞塊是肯德基的代言人的綽號(hào)。肯德基是世界zui大的炸雞餐廳連鎖企業(yè)，肯德基的標(biāo)記kfc是英文Kentucky Fried Chicken （肯德基炸雞）的縮寫，它已在范圍內(nèi)成為有口皆碑的。佳特連續(xù)式上校雞塊油炸機(jī)就是一款實(shí)用型很強(qiáng)的網(wǎng)帶式油炸設(shè)備，為保證油炸溫度的恒溫穩(wěn)定性，油炸機(jī)采用四維溫控系統(tǒng)進(jìn)行智能控溫，油溫始終保持在所需的油炸溫度狀態(tài)，同時(shí)油炸機(jī)的外保溫采用的是雙保險(xiǎn)保溫設(shè)置，不會(huì)產(chǎn)生熱量流失現(xiàn)象。

佳特連續(xù)式上校雞塊油炸機(jī)打破傳統(tǒng)油炸機(jī)輪式起吊系統(tǒng)，采用鏈?zhǔn)狡鸬跸到y(tǒng)，保證了油炸機(jī)提升過程中的安全性能，提高了油炸機(jī)的穩(wěn)定性。方便了油炸機(jī)的清理工作和對(duì)油炸機(jī)日常維護(hù)的順利進(jìn)行。

佳特通過刮渣機(jī)可把部分不能沉入水的一些油泥刮出。再經(jīng)過粗過濾將其排除，避免了廢油的產(chǎn)生，真正實(shí)現(xiàn)了邊過濾邊油炸，特氟隆不沾網(wǎng)帶，采用PLC控制固態(tài)繼電器。觸摸屏顯示工作狀態(tài)。設(shè)有油位過高報(bào)警系統(tǒng)，自動(dòng)補(bǔ)油系統(tǒng)。液壓式提升。
本機(jī)主體使用SUS304不銹鋼制作。采用純油過濾的工藝，容油量少，可提高炸油的更換率。雙層網(wǎng)帶（編織網(wǎng)帶SUS304材質(zhì)）輸送產(chǎn)品，速度可調(diào)。微電腦控制，設(shè)有油溫過高報(bào)警系統(tǒng)。設(shè)有炸油過濾系統(tǒng)及儲(chǔ)油設(shè)備，炸制過程中，炸油可自動(dòng)過濾，過濾完的殘?jiān)呻S時(shí)清理，避免了殘?jiān)磸?fù)油炸而炸焦使油變黑的現(xiàn)象
1.本機(jī)主體使用SUS304不銹鋼制作

2.采用純油過濾的工藝，容油量少，可提高炸油的更換率

3.雙層網(wǎng)帶(編織網(wǎng)帶SUS304材質(zhì))輸送產(chǎn)品，速度可調(diào)

4.微電腦控制，設(shè)有油溫過高報(bào)警系統(tǒng)

5.底部刮渣采用變頻調(diào)速，刮渣速度可根據(jù)殘?jiān)亩嗌倏刂疲瑲堅(jiān)ㄟ^刮渣器直接刮到瀝油車內(nèi)，能及時(shí)將殘?jiān)鼮r油清楚.

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