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熏雞鴨全自動煙熏爐,豆腐干煙熏爐是我公司主打的食品機械,采用*設計理念,優(yōu)良的制作工藝,質量保證,技術水平在同行業(yè)上中保持。佳特系列煙熏爐采用304不銹鋼結構,具有煙熏、干燥、蒸煮、清洗、烘烤等功能,用戶可根據產品加工工藝的不同要求,選擇合理的工藝程序,實現熟化和滅菌的目的,采用PLC自動可編程控制,操作方便簡單。干燥、蒸煮、煙熏三工序可按設定時間自動轉換,溫度按設定值自動調節(jié),工序結束自動顯示;主循環(huán)風扇送風均勻,使爐體內溫度均勻,該機特別采用了雙層不銹鋼散熱器,對爐溫升溫迅速,干燥效果,而目前國內同關產品采用盤管式散熱器,兩者的升溫效果是*的。附有噴淋、清洗功能;熏雞鴨全自動煙熏爐,豆腐干煙熏爐采用設定參數方式,通用性廣,自動運行中的參數可修正。設備主要用于做各種肉制品。 電腦自動化控制:大屏幕人機界面,在一個界面上同時顯示各種參數,以便監(jiān)控運行狀態(tài),可實現遠程控制,打印配方,溫度,濕度,權限,可儲存100個加工工藝配方。*風循環(huán)系統。
1、全電腦自動控制程序,可顯示溫度、濕度曲線圖,在選配記錄儀時可顯示執(zhí)行元件的監(jiān)控圖和各工序的運行狀態(tài)表格。
2、進口日本SMC氣控先導蒸汽閥控制蒸汽流量、溫度控制精確,運行可靠,整個箱體溫度溫差小于1℃。
3、風葉經過3000轉/分的動平衡校核,zui大風速可達25米/秒,有效保證產品在烘烤過程中上下、左右溫度均勻。
4、煙霧發(fā)生裝置采用木粒發(fā)煙器、發(fā)煙穩(wěn)定、上色快,并且進入箱體中的煙干凈清潔。
5、配備高壓管道泵用于清洗盤及煙管中的污垢,在盤管及煙道中裝有各種角度的噴嘴。
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