酸菜巴氏殺菌線,鄉(xiāng)巴佬巴氏殺菌機(jī)適用于腌漬菜、低溫肉制品、奶制品、果凍等食品飲料的低溫滅菌。溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定，該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)，不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)，維護(hù)方便等特點(diǎn)，與目前土法（殺菌池）相比勞動(dòng)強(qiáng)度低，人力少，自動(dòng)化程度高，溫度可在98℃內(nèi)自動(dòng)調(diào)控，上下層水溫差較小，產(chǎn)品質(zhì)量容易控制。被包裝好的產(chǎn)品放在可調(diào)速的不銹鋼網(wǎng)帶上，在傳送帶的作用下按序進(jìn)入滅菌箱體內(nèi)，經(jīng)由“高溫水為介質(zhì)"殺菌后，再由傳送帶帶入冷卻箱體內(nèi)均勻冷卻，從而達(dá)到產(chǎn)品殺菌要求。

酸菜巴氏殺菌線,鄉(xiāng)巴佬巴氏殺菌機(jī)全部材質(zhì)為sus304不銹鋼制作，巴氏殺菌流水線分為殺菌機(jī)和冷卻機(jī)兩段，榨菜、醬菜等物料殺菌完 進(jìn)入冷卻段冷卻，冷卻池的用水是用地下水（20°），殺菌溫度不能高于90°。網(wǎng)帶鋪在水里的厚度不能超過(guò)4公分，根據(jù)溶劑計(jì)算產(chǎn)量，再根據(jù)產(chǎn)量計(jì)算價(jià)格。 低溫肉制品殺菌機(jī)，榨菜巴氏殺菌機(jī)殺菌的加熱方式有三種，蒸汽加熱、導(dǎo)熱油加熱、電加熱，因?yàn)閷?dǎo)熱油溫度控制不當(dāng)會(huì)有油嗆味，影響物料質(zhì)量，電加熱也會(huì)不安全，而且成本高，浪費(fèi)太多電，推薦用戶用蒸汽加熱的方式，安全并且成本低。金針菇、麻辣海帶、辣白菜、醬腌菜、榨菜等的工藝是醬菜原料加工→充填裝袋→真空封口→低溫殺菌→冷卻風(fēng)干→成品貯藏，低溫巴氏殺菌在常溫3個(gè)月后，口感依舊良好。

注：設(shè)備大小型號(hào)可根據(jù)客戶要求另行制作。感謝您關(guān)注我們的產(chǎn)品,若您希望獲得進(jìn)一步的了解，如想進(jìn)一步了解的規(guī)格型號(hào)等更多信息，歡迎您隨時(shí)聯(lián)絡(luò)我們，誠(chéng)邀為您提供zui滿意的服務(wù)!