全自動(dòng)油炸機(jī)采用*的油水一體油炸技術(shù)，油炸機(jī)鍋體內(nèi)部設(shè)計(jì)為油炸的U型串型端口，在油炸過程中，食品殘?jiān)谧陨碇亓Φ淖饔孟峦ㄟ^U型端口沉入水底，zui終由底下的排污閥將其排除，有效清除了傳統(tǒng)油炸機(jī)的殘?jiān)阱亙?nèi)反復(fù)油炸所造成的炸油發(fā)黑現(xiàn)象，從而大大降低了油耗，保持油面的清潔衛(wèi)生，油不碳化、不酸化、無廢油產(chǎn)生。下面由小編介紹一下全自動(dòng)油炸機(jī)的全自動(dòng)話程度表現(xiàn)在那幾個(gè)方面?。?！

1、自動(dòng)上料功能：該油炸機(jī)配備自動(dòng)上料功能，油炸過程中有效避免工人添加物料導(dǎo)致的炸油濺出燙傷工人，保障了工人的安全，減少了工人的勞動(dòng)強(qiáng)度，提高了勞動(dòng)效率。

2、自動(dòng)出料功能：在油炸完畢后自動(dòng)完成出料過程，保證了產(chǎn)品炸制的一致性，不會(huì)造成由于人工手動(dòng)撈取食品的先后性造成所炸食品在鍋內(nèi)炸制不均勻以及炸糊現(xiàn)象的發(fā)生。

3、自動(dòng)瀝油功能：在油炸完畢以及自動(dòng)出料之前，為避免所炸產(chǎn)品的多余炸油隨產(chǎn)品出鍋造成不必要的浪費(fèi)，特設(shè)置自動(dòng)瀝油功能，自動(dòng)瀝油時(shí)間可根據(jù)需要自行設(shè)定。

4、自動(dòng)攪拌：保證產(chǎn)品炸制的均勻度,防止產(chǎn)品因擠壓而相互粘連。易漂浮的產(chǎn)品則采用拍打式攪拌；易沉底的產(chǎn)品則采用刮底式攪拌。

5、自動(dòng)控溫：溫度在0-300℃之間自由控溫，無過熱減緩了食用油碳化速度，抑制了食用油酸價(jià)值的速度，有效分離劣質(zhì)油，大大降低了工作過程中產(chǎn)生的油煙。 

6、自動(dòng)過濾功能：特殊的油水混合油炸工藝使全自動(dòng)油炸機(jī)在油炸過程中能通過自身的特殊設(shè)置實(shí)現(xiàn)自動(dòng)過濾殘?jiān)淖饔茫ＷC炸油的清潔衛(wèi)生，并且延長(zhǎng)了炸油的使用時(shí)間。

以上幾點(diǎn)是關(guān)于全自動(dòng)油炸機(jī)自動(dòng)化程度的簡(jiǎn)單介紹，如果您想進(jìn)一步了解全自動(dòng)油炸機(jī)的內(nèi)容，歡迎來公司參觀或者直接?。?！