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全自動電加熱油炸機使用時必須確保水平安裝，液面高于管面10mm以上，防止空氣中加熱（空燒），造成電熱管過高溫，引起過早斷線；使用油炸機的用戶在長期使用機器時，要不定時清理電熱管表面的水垢、炭化物及其附著堆積物質(zhì)，防止電熱管內(nèi)部聚熱及腐蝕管表；根據(jù)不同的加熱介質(zhì)選擇適當?shù)耐鈿げ牧?，以確保使用壽命。下面小編就為大家介紹一下全自動電加熱油炸機的保養(yǎng)方法：
1、加熱管使用一段時間表面會產(chǎn)生一些碳化物、水垢，應(yīng)及時清理，每月至少清理四次；
2、使用過程中要及時清理油炸機表面的殘渣，殘渣不可積累過多或過厚防止渣內(nèi)存儲熱量引發(fā)火災(zāi)。
3、全自動油炸機接電前必須向爐體內(nèi)加油，以免燒壞電熱管；
4、油炸機使用過程中要及時將炸油中的食物殘渣及時清理，防止炸油變黑碳化。
5、每天使用時都必須對油炸機進行一次全面的檢查，使用完畢確保電源線路是否呈切斷狀態(tài)，避免出現(xiàn)不必要的安全隱患。
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