電加熱導(dǎo)熱油夾層鍋升溫快效率高
電加熱夾層鍋把物料加熱至所需溫度后,從鍋底放出物料;
使用過程中,出氣孔不能堵死,否則油溫過高容易發(fā)生事故,可傾式夾層鍋在出料時(shí)應(yīng)先把出氣孔堵死,以防熱油溢出傷人
使用完畢后,應(yīng)先切斷電源,鍋內(nèi)馬上加入自來水,以保衛(wèi)電熱棒部份,延長使用壽命;
使用燃?xì)饧訜釙r(shí)應(yīng)定期檢查各接頭處的密封性;
定期檢查灶頭,禁止污物把灶頭汽孔堵塞;
傾斜時(shí)請先關(guān)汽,后關(guān)調(diào)速開關(guān)
電加熱導(dǎo)熱油夾層鍋升溫快效率高
1、根據(jù)物料的不同特性,內(nèi)鍋體(跟物料接觸的)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼SUS316L或SUS304制造,另外為避免熱量散失,還設(shè)計(jì)配置了保溫層,保溫層是選用致密性好、耐高溫型的玻璃巖棉,該層以SUS304不銹鋼保護(hù),造型美觀大方。
2、受熱面積大、熱效率高、加熱均勻。
3、其zui顯著的特點(diǎn)是熱源尋找方便,因只要有電的地方都可使用該夾層鍋加熱物料。
神龍機(jī)械具有雄厚的技術(shù)力量,完善的質(zhì)量保證體系。在電腦自動化控制方面達(dá)到*水平,根據(jù)國內(nèi)外企業(yè)的要求,此電腦控制體系,能準(zhǔn)確無誤的控制殺菌鍋的升溫、保溫、保壓、冷卻,并能顯示整個(gè)殺菌的過程和詳細(xì)記錄溫度、T-t曲線,能夠根據(jù)不同產(chǎn)品設(shè)計(jì)貯存100多個(gè)殺菌工藝,并可根據(jù)用戶要求設(shè)計(jì)檢測鍋內(nèi)的熱分布,對食品殺菌過程的分析,提供有利的科學(xué)依據(jù)。