保鮮玉米殺菌鍋就是針對保鮮玉米和速凍玉米的要求，在原標準殺菌鍋的基礎(chǔ)上開發(fā)出來了，滿足了保鮮玉米生產(chǎn)周期短，短時間產(chǎn)量大，殺菌保溫時間短，升溫、降溫時間要短。
設(shè)備性能：
    1、本設(shè)備配置兩套管路，一套為半自動設(shè)備，一套為手動設(shè)備，手動設(shè)備是用來預(yù)防半 自動設(shè)備突然出現(xiàn)故障而配備的。設(shè)計的排氣系統(tǒng)為自動排氣，無需人工控制，節(jié)約了人力和時間，提高了工作效率。
    2、自動控溫，自動控壓，自動控制時間，時間到后配有自動停止，讓您的操作不再繁瑣。
    3、均一的水流轉(zhuǎn)換方式，溫度均一，*
    4、節(jié)約能源，本機殺菌過程中用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用，節(jié)約了能源、時間及人力、物力的消耗，降低了生產(chǎn)成本。

設(shè)備優(yōu)點：
    1、本設(shè)備在原設(shè)備的基礎(chǔ)上增加了側(cè)噴裝置，解決產(chǎn)品受熱不均勻問題更有效地保證了殺菌鍋的熱分布均一，減少了F值變化及蒸煮過度等現(xiàn)象的發(fā)生。 
    2、本設(shè)備將原設(shè)備的進、排水管道加粗，增大了水泵的功率，在zui短的時間內(nèi)能夠?qū)a(chǎn)品進行升溫和降溫，zui大限度的控制了產(chǎn)品營養(yǎng)物質(zhì)的流失。
    3、本設(shè)備所有的閥門都改原來的絲扣閥門為法蘭式的，密封性更好，而且使用時間更*。
    4、本設(shè)備采用三臺水泵，將熱水和冷水分不同的水泵管路運作，延長了水泵的使用壽命，間接地保障了殺菌鍋的使用壽命。