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熱蒸汽對食品進行消毒的方法,其溫度和消毒時間是多少_食品殺菌釜
閱讀：829 發(fā)布時間：2013-6-3高溫，棚膜保溫，地熱升溫，白天地表溫度可升降機 的熱水直接澆灌在土壤上，使土溫升高進行消毒的方法。這種消毒與蒸汽 期中使用，作業(yè)時間不受限制；熱水土壤消毒，作業(yè)時間也比較短，只需要2～3天；太陽能石灰氮消毒法一次作業(yè)需要30
26.消毒技術(shù)規(guī)范中，醫(yī)療器械用下排氣式壓力蒸汽滅菌器滅菌，一般需要維持的溫度和時間分別是多少方 員在對玻璃瓶進行壓力蒸汽滅液壓機菌時，玻璃瓶有的開口向下放置，有的側(cè)放。（A） 19.常用的消毒方法分 滅菌器內(nèi)進行消毒滅菌（A） 33
質(zhì)量，殺菌溫度和時間 熱交換器中進行，廣泛用于熱敏性食品的生產(chǎn)，通過這兩種方式獲得的產(chǎn)品仍含有微生物，貯存與處理的過程需要冷藏。 用以上兩種方法殺菌的豆奶一般稱為消毒豆奶。 滅菌法：此方法的滅菌溫度為 121℃，蒸汽壓力 0.14
質(zhì)量，殺菌溫度和時間 熱交換器中進行，廣泛用于熱敏性食品的生產(chǎn)，通過這兩種方式獲得的產(chǎn)品仍含有微生物，貯存與處理的過程需要冷藏。 用以上兩種方法殺菌的豆奶一般稱為消毒豆奶。 滅菌法：此方法的滅菌溫度為121℃，蒸汽壓力0
方法。主要有蒸汽消毒和熱水消毒兩種。優(yōu)點是效果好、無殘留，缺點是只能用于耐熱物品的消毒，使用成本高，會導(dǎo)致被使用物品或所在環(huán)境的溫度升高，目前逐漸被冷消毒所取代。主要應(yīng)用于食品 時間兩方面。消毒強度