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 我國已成為第二大飲料生產(chǎn)國

　　繼2002年全國飲料產(chǎn)量突破2000萬噸達到2025萬噸；2005年又突破3000萬噸達到3380萬噸；2006中國飲料工業(yè)的發(fā)展仍以20％的速度高歌猛進，為“十一五”規(guī)劃開局年創(chuàng)下了開門“紅”，再創(chuàng)新高，達到4100萬噸。4年實現(xiàn)飲料總產(chǎn)量翻番。至此，我國已成為僅次于美國的第二大飲料生產(chǎn)國。

行業(yè)新聞

    成功化解高糖價影響

　　2006年初，國內(nèi)食糖價格一路狂飆，漲幅高達60％，糖價一直維持在5000元／噸上下的高位，給飲料行業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營造成嚴(yán)重困難。為應(yīng)對高糖價，3月1日，中國飲料工業(yè)協(xié)會在京召開糖價對于飲料行業(yè)影響及行業(yè)應(yīng)對措施座談會，為政府采取有效措施平抑糖價發(fā)揮了積極作用。

    飲料含苯風(fēng)波

　　2月22日，新西蘭一家刊登消息稱，包括可口可樂旗下的芬達汽水、百事可樂旗下的美年達橙汁等飲料都含*和Vc，可能構(gòu)成致癌危險。3月2日，英國食品標(biāo)準(zhǔn)局在其*公布消息，證實了新西蘭的說法，兩則消息迅速傳入國內(nèi)，一時間各大媒體紛紛報道，在業(yè)內(nèi)引起軒然大波。

　　3月，中國飲料工業(yè)協(xié)會就“軟飲料含苯”問題召開緊急會議，并對外發(fā)布了“中國飲料工業(yè)協(xié)會關(guān)于飲料中含苯問題的說明”。說明指出：“英國目前檢測到含苯的飲料樣品中，苯含量zui高值為8ppb，大多數(shù)樣品苯含量遠遠低于8ppb，這些樣品的苯含量低于安全飲用水對苯的*”。國家質(zhì)檢總局也對170多批次軟飲料產(chǎn)品進行了檢驗，結(jié)果顯示，所有樣品的苯含量均在10ppb以下。由此，一場有可能危及行業(yè)發(fā)展的食品安全事件被化解。

    涼茶“申遺”成功

　　5月25日，*正式宣布將涼茶列入*批*非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄，包括涼茶秘方、術(shù)語及品牌。這意味著涼茶不僅能得到國家文物保護法的保護，而且得到聯(lián)合國《保護非物質(zhì)文化遺產(chǎn)公約》在世界范圍內(nèi)的保護。

    《飲料制作工國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》編寫啟動

　　4月12日，《飲料制作工國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》編寫小組在京召開會議。中國飲料工業(yè)協(xié)會趙亞利秘書長指出，目前飲料行業(yè)技術(shù)工人隊伍素質(zhì)滯后于行業(yè)的發(fā)展需要，嚴(yán)重影響了行業(yè)的快速、全面發(fā)展。會議討論確定，飲料制作工將分為初級、中級、、技師、技師5個級別，評定范圍涉及飲料制作的所有品類。

    2006大豆發(fā)展研討會

　　6月16日，以“豆出新商機”為主題的2006大豆發(fā)展研討會在上海召開。研討會介紹了大豆食品健康功效、大豆飲料在其他國家的發(fā)展、大豆飲料營養(yǎng)強化等，并對《植物蛋白飲料豆奶（豆?jié){）和豆奶飲料》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進行了討論。

    2006中國果蔬汁產(chǎn)業(yè)峰會

　　6月28—30日，2006中國果蔬汁產(chǎn)業(yè)峰會在西安召開。峰會對從原料到果汁加工質(zhì)量控制、果蔬汁飲料營養(yǎng)強化、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、農(nóng)殘的檢測與控制、市場營銷直至市場趨勢的生產(chǎn)經(jīng)營全過程等進行了深入研討。

      中國天然礦泉水產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會

　　9月3日，中國天然礦泉水產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會在長春召開。會上，中國飲料工業(yè)協(xié)會秘書長趙亞利與長白山礦泉水產(chǎn)業(yè)推進組組長慕海平簽訂了《推進吉林省長白山礦泉水戰(zhàn)略合作備忘錄》，今后雙方將在打造長白山礦泉水品牌、質(zhì)量控制、食品安全和清潔生產(chǎn)、節(jié)能降耗、保護環(huán)境、建立良好的市場競爭理念和競爭秩序等方面進行長效合作。

    13家企業(yè)14個產(chǎn)品獲中國稱號

　　9月6日，國家質(zhì)檢總局對獲得2006年中國產(chǎn)品稱號的532家企業(yè)通報表彰，其中飲料行業(yè)瓶裝飲用水和植物蛋白飲料共13家企業(yè)的14個產(chǎn)品獲此殊榮。至此，我國飲料行業(yè)已有23家企業(yè)25個產(chǎn)品榮獲中國稱號。

    中國飲料工業(yè)協(xié)會“營銷分會”及“咖啡和茶飲料專業(yè)委員會”成立

    中國飲料工業(yè)協(xié)會營銷分會及咖啡和茶飲料專業(yè)委員會分別于11月和12月成立。

　　營銷分會將為企業(yè)提供營銷交流平臺，提供細分化的營銷服務(wù)，為企業(yè)導(dǎo)入*的營銷理念及管理方式，幫助企業(yè)提升經(jīng)營業(yè)績、強化營銷管理、提升競爭力。

　　咖啡和茶專業(yè)委員會主要為會員提供信息、咨詢、宣傳、推廣、培訓(xùn)、交流等服務(wù)。

    多個標(biāo)準(zhǔn)得到制修訂

　　《飲料通則》于2005年12月審定通過后，2006年5月通過國標(biāo)委審查，11月正式向WTO成員國通報。

　　《植物蛋白飲料杏仁露》和《椰子汁及復(fù)原椰子汁》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)于2006年9月21日通過協(xié)會專家審定，12月17日經(jīng)*審定，將于2007年8月1日正式實施。

　　2006年9月，中國飲料工業(yè)協(xié)會向國家*上報《豆?jié){、豆乳和豆乳飲料》、《茶濃縮液》、《速溶茶粉》、《果汁和果肉飲料通則》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)編制計劃，已順利立項。

    中國飲料工業(yè)協(xié)會2006年年會

　　12月底召開的中國飲料工業(yè)協(xié)會2006年年會，規(guī)模為歷屆之zui。網(wǎng)易對大會進行了現(xiàn)場直播。大會分為八大板塊：2006年協(xié)會工作總結(jié)及2007年工作計劃、議案審議、中國飲料工業(yè)“十一五”發(fā)展規(guī)劃（討論稿）介紹、經(jīng)濟專家報告、飲料企業(yè)CEO發(fā)言以及企業(yè)總裁與學(xué)子的對話等。本次大會從形式到內(nèi)容都有所創(chuàng)新。

    飲料工業(yè)“十一五”發(fā)展規(guī)劃成稿

　　中國飲料工業(yè)協(xié)會于2005年底組成了飲料行業(yè)“十一五”規(guī)劃編寫小組，規(guī)劃三易其稿，經(jīng)多次集體討論，并召開了專家初審會，形成目前的第八版規(guī)劃討論稿。規(guī)劃內(nèi)容包括：序言、“十五”期間飲料行業(yè)的八大主要成就、七大問題，“十一五”發(fā)展的指導(dǎo)思想、“八以八為”基本原則、五項發(fā)展環(huán)境分析、七個發(fā)展目標(biāo)、十項建議和保障措施。

企業(yè)新聞

    統(tǒng)一力挺健力寶重振民族品牌

　　在12月底召開的中國飲料工業(yè)協(xié)會年會上，廣東健力寶集團有限公司董事長葉紅漢透露，2006年健力寶銷售有所回升，銷售額達到了16億多元，取得了近年來的銷售成績，這意味著健力寶正在復(fù)蘇。

　　葉紅漢表示，從2005年接手健力寶之后做了一個比較大的調(diào)整。健力寶通過和統(tǒng)一合作，貿(mào)易公司交給統(tǒng)一去管理，借助統(tǒng)一在銷售渠道上的優(yōu)勢，使健力寶在zui短的時間內(nèi)規(guī)范化、有效率，使健力寶這個品牌得以保持和發(fā)展。

　　2006年總體業(yè)績比2005年增長42％。經(jīng)過對公司內(nèi)部架構(gòu)調(diào)整以及對市場經(jīng)銷通路的修復(fù)，健力寶的經(jīng)銷商已經(jīng)從年初的300多人發(fā)展到現(xiàn)在的800多人。2006年的zui大成績在于穩(wěn)住了健力寶市場的下滑趨勢，同時相對于2005年的銷售有比較大幅的增長，奠定了進一步發(fā)展的基礎(chǔ)。

　　點評：近幾年飲料市場普遍增幅比較大，因此健力寶的目標(biāo)不是要增長百分之多少，而是必須以翻番的速度來增長，否則健力寶品牌將面臨被稀釋的危險?？磥?，健力寶在2006年穩(wěn)住之后，2007年將面臨關(guān)鍵之年。

傳奇世界飲料創(chuàng)造飲料傳奇

　　2006年春季糖酒會上，大慶隆赫達帶著與上海盛大聯(lián)姻的“網(wǎng)絡(luò)飲料”——傳奇世界飲料*次亮相，傳統(tǒng)的飲料行業(yè)與新興行業(yè)異業(yè)合作，提出的“網(wǎng)絡(luò)飲料”新概念，一下子引起了經(jīng)銷商的關(guān)注。

　　有關(guān)資料顯示，我國有上億網(wǎng)民，網(wǎng)民經(jīng)常活動的場所是網(wǎng)吧，全國共有11萬家網(wǎng)吧，而網(wǎng)吧是一種的銷售渠道，其商機不可忽視?？煽诳蓸贰偈驴蓸?、娃哈哈等國內(nèi)外飲料*，都紛紛在網(wǎng)吧加大宣傳力度，“飲料＋網(wǎng)絡(luò)游戲”的營銷新模式可以說是2005年中國飲料市場的時尚亮點，眾企業(yè)激戰(zhàn)網(wǎng)絡(luò)終端。傳奇世界飲料經(jīng)過2006年一年的市場洗禮，完成了東北市場的布局。2007年能否創(chuàng)造飲料傳奇，還要看其在網(wǎng)吧渠道的表現(xiàn)。

　　點評：比起傳統(tǒng)媒體，網(wǎng)絡(luò)為企業(yè)和消費者提供了一個更直接、更快捷的溝通和互動平臺，這是企業(yè)追趕“時尚”的主要原因。隨著網(wǎng)絡(luò)的普及，網(wǎng)吧也成為一條很重要的終端銷售渠道。

    今麥郎聯(lián)手統(tǒng)一進軍飲料業(yè)

　　2月19日，華龍日清食品有限公司與統(tǒng)一企業(yè)（中國）投資有限公司在京聯(lián)合成立今麥郎飲品（北京）有限公司。

　　今麥郎飲品（北京）有限公司總投資額18億元人民幣，注冊資本6億元，華龍日清、統(tǒng)一企業(yè)各投資3億，占有50％的股權(quán)。華龍集團總裁范現(xiàn)國出任該公司董事長。根據(jù)規(guī)劃，今麥郎飲品2006年主推飲用水和茶飲料，新品于3月份全面上市，2006年公司計劃在北京、河北、河南、東三省共投資4家工廠，實現(xiàn)銷售額10億元。

　　飲料和方便面均屬于快速消費品，市場銷售淡旺季非常明顯，并且兩者形成良好的互補性，這也是方便面三*均涉足飲料業(yè)的重要原因。此次今麥郎與統(tǒng)一聯(lián)合，是雙方各取所需。統(tǒng)一為今麥郎飲品提供全方面的，華龍日清則發(fā)揮其擁有的二三級市場渠道資源優(yōu)勢。

　　點評：強強合作互補，為今麥郎飲品打下了良好的發(fā)展基礎(chǔ)。但由于產(chǎn)品差異化不大，所以今麥郎飲品并沒有達到預(yù)想中的成績。在越來越成熟的飲料市場，新進入者如何得到消費者和市場的認可，看來是一個相當(dāng)大的難題。

    卡夫統(tǒng)一合作圖謀即飲型飲料

　　3月初，第二大食品公司美國卡夫與統(tǒng)一發(fā)布聯(lián)合聲明稱，已在中國快速增長的即飲型飲料市場建立新的合作關(guān)系。

　　兩公司簽署合作協(xié)定，將卡夫的果珍飲料品牌以即飲型形式在中國市場推出。統(tǒng)一企業(yè)公司執(zhí)行副總羅智先表示：“將即飲型果珍納入我們的產(chǎn)品組合，能讓消費者擁有更多的選擇，也能使我們更有效地利用生產(chǎn)規(guī)模和銷售渠道，降低銷售成本。”

　　點評：卡夫與統(tǒng)一合作，顯然是將借助統(tǒng)一的分銷渠道，銷售更多的產(chǎn)品。此次雙方就即飲型飲料達成的協(xié)定，是繼在中國臺灣簽署麥斯威爾咖啡分銷協(xié)定后的又一次合作?？磥黼p方的合作互相嘗到了甜頭。而統(tǒng)一此前又收購了健力寶和華龍日清并達成合作協(xié)定。統(tǒng)一在大陸飲料市場的發(fā)展值得研究。

     娃哈哈推出“咖啡可樂”

　　6月德國*正酣的時候，娃哈哈“非常系列”又添新成員——非常“咖啡可樂”碳酸飲料。娃哈哈方面宣稱，將把“咖啡可樂”定為本季主打新品，希望借此實現(xiàn)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和盈利能力的進一步提升。

　　據(jù)悉，由于這一產(chǎn)品融合了咖啡與可樂的雙重特色，明顯區(qū)別于其他碳酸飲料，因此，在渠道價差、零售價格上都具有不可比擬的優(yōu)勢，娃哈哈經(jīng)銷商們爭相列入廠家*重點扶持推廣的行列。相信咖啡可樂將打開一個新局面，也為快速消費品的渠道運作留下新的案例。

　　點評：*，碳酸飲料一直是國人十分認可的品種。但是，業(yè)界也對其生命力表示了擔(dān)憂。娃哈哈認為，問題的關(guān)鍵在于必須為不斷進步的消費者開發(fā)新概念的產(chǎn)品以及與之對應(yīng)的創(chuàng)新口味。而“咖啡＋可樂”的*組合，讓咖啡的濃郁醇厚與可樂的動感刺激融合，在浪漫與激情的碰撞中演繹出一場解渴和提神的味覺盛典，這無疑契合了人們對于時尚飲品的需求。對于娃哈哈而言，這只產(chǎn)品既是對其碳酸飲料產(chǎn)品線的擴充，更是對傳統(tǒng)可樂進行的大膽升級。

    承德露露欲出3．89億獨享“露露”

　　11月4日，承德露露宣布，公司擬以3．89億元的價格從露露集團手中購買商標(biāo)、等無形資產(chǎn)，購買范圍包括露露集團所有的商標(biāo)127件、73項、各類域名共74個、企業(yè)及商品條形碼205種。在本次轉(zhuǎn)讓之后，露露集團將*放棄使用“露露”商標(biāo)等相關(guān)無形資產(chǎn)。由于3．89億元的交易價格已占承德露露2005年底經(jīng)審計凈資產(chǎn)的54．12％，占公司國有股回購驗資后凈資產(chǎn)的90．31％，因此該次交易已構(gòu)成重大資產(chǎn)購買行為。公司將把相關(guān)草案報送*審核，其后還將召開股東大會進行審議。

　　承德露露獨立董事對該次交易發(fā)表意見稱，本次重大資產(chǎn)購買行為使公司*擁有了“露露”商標(biāo)等無形資產(chǎn)的所有權(quán)，保證了公司經(jīng)營性資產(chǎn)的完整性，有利于公司的發(fā)展和保護全體股東利益。

　　點評：“露露”商標(biāo)由股份公司從集團公司成功購回，維護了股份公司資產(chǎn)的完整性，保證了公司的長久健康發(fā)展。

    統(tǒng)一退出匯源法國達能成新股東

  　由于投資一直未獲得中國臺灣當(dāng)局的批準(zhǔn)，中國zui大果汁飲料企業(yè)匯源集團與中國臺灣統(tǒng)一企業(yè)的合作不得不終止，匯源7月3日宣布，歐洲zui大的食品集團法國達能將入股中國匯源果汁控股有限公司，成為其戰(zhàn)略投資者。

　　由于和統(tǒng)一的合作終止，匯源新引入4家戰(zhàn)略投資者，即法國達能、美國華平投資集團、三大發(fā)展銀行之一的荷蘭發(fā)展銀行以及香港的惠理投資基金，這4方共同持有中國匯源的35％的股份，其中法國達能持有22．18％。

　　點評：匯源和達能將在銷售渠道、工業(yè)技術(shù)和供應(yīng)鏈等方面進行合作與整合，達能還將幫助匯源走向市場。而新的合作伙伴的介入，更讓匯源在資本市場上的運作有了更強的勢力，為2007年在香港的成功上市打下了更好的基礎(chǔ)。

    嶗山礦泉水獲“中華”稱號 

　　10月，*商業(yè)改革發(fā)展司公布了*“中華”名單，青島嶗山礦泉水有限公司榜上有名。嶗山礦泉水在一個世紀(jì)的發(fā)展過程中，以多元化的發(fā)展戰(zhàn)略在飲料市場。

　　點評：百年來，嶗山礦泉水公司堅持以質(zhì)取勝，誠實經(jīng)營，周到服務(wù)。在這種理念下，嶗山礦泉水自然經(jīng)得起時間和人心的考驗，經(jīng)久不衰。