詳細(xì)介紹
新款手動鹽水注射機(jī)介紹:
可將鹽水及輔料配制的腌制液注入肉塊中,再通過真空滾揉使料液充分腌漬,滲透,可疏松肌肉組織結(jié)構(gòu),有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加劑對原料肉離子強(qiáng)度的增強(qiáng)作用和蛋白等特點(diǎn)的調(diào)整作用,注入配制的水溶液能使肉質(zhì)嫩化、松軟,從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。
手動鹽水注射機(jī)對于大塊肉的火腿和烤肉制品,能保持住肌肉本身和外加的水分,使產(chǎn)品鮮嫩、多汁液是至關(guān)重要的, 大的發(fā)揮肌肉本身的 2 0 %~ 30 %的持水能力,生產(chǎn)出高品質(zhì)的受廣大消費(fèi)者喜愛的產(chǎn)品,在很大的程度上取決于肉的品質(zhì)、加工工藝和設(shè)備的性能。
新款手動鹽水注射機(jī)設(shè)備圖片:
主要技術(shù)參數(shù):
電源電壓:220V、380V
生產(chǎn)能力:100-150kg/小時
功率:0.75KW
注射壓力:0.3—0.4Mpa可調(diào)
主機(jī)尺寸:1120*750*850(mm)
采用不銹鋼泵頭離心泵
型號:4針 8針 12針,也可根據(jù)用戶要求定做。
本產(chǎn)品適用于豬肉、牛肉、羊肉、魚肉、雞肉等肉制品的加工,及火腿、肉串、烤肉等食品加工的企業(yè)。本產(chǎn)品設(shè)計嚴(yán)謹(jǐn),操作簡單,清洗方便,可廣泛用于肉制品行業(yè)。
售后服務(wù):
凡從本公司購買的設(shè)備均實(shí)行國家質(zhì)量三包政策,一年保修,終生維護(hù)。
公司遵循“誠信、專業(yè)、創(chuàng)新”的經(jīng)營宗旨,愿與各界人士攜手合作,共謀發(fā)展,建立*穩(wěn)定的合作關(guān)系;熱忱歡迎國內(nèi)外客商參觀指導(dǎo)。