新款手動(dòng)鹽水注射機(jī)不銹鋼制作，可將鹽水及輔料配制的腌制也注入肉塊中，再通過(guò)真空滾揉機(jī)使料液充分的腌漬，滲透，可疏松肌肉組織結(jié)構(gòu)，有利于肌球蛋白溶出，，并且由于添加劑對(duì)原料肉離子強(qiáng)度的增強(qiáng)作用和蛋白等特點(diǎn)的強(qiáng)調(diào)作用，注入配制的水溶液能使肉質(zhì)嫩化松軟，從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。

新款手動(dòng)鹽水注射機(jī)不銹鋼制作，符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，手動(dòng)槍頭，可定做一槍二針，一槍四針；兩槍八針等適合產(chǎn)品的槍頭。

功能：可將鹽水、大豆蛋白、淀粉、脂肪等輔料均勻的注入肉中，充分的滲透、腌漬，疏松肌肉的結(jié)構(gòu)組織，使肉塊的肉質(zhì)嫩化、松軟，提高肉制品的口味，增加肉制品的出品率。本產(chǎn)品適用于豬肉、牛肉、羊肉、魚肉、雞肉等肉制品的加工，火腿、肉串、烤肉等食品加工的企業(yè)。

設(shè)計(jì)嚴(yán)謹(jǐn)，操作簡(jiǎn)單，清洗方便，可廣泛用于肉制品行業(yè)。小型手動(dòng)鹽水注射機(jī)特別適合門頭、小作坊、酒店、食堂等地方。