詳細介紹
大型真空拌餡機 可一次性攪拌500斤肉餡,采用*的攪拌器,使拌出的肉餡纖維細化,并使肉纖維間的動物蛋白能夠游離析出,以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態(tài),加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和,以保持餡的松、嫩、口感味道優(yōu)異的特點。
大型真空拌餡機 可一次性攪拌500斤肉餡,是用于混料的*設(shè)備,效率高,便于操作,是制作風干腸類產(chǎn)品、粒狀、泥狀混合腸類產(chǎn)品、丸類產(chǎn)品的*設(shè)備,同時也是生產(chǎn)水餃、混沌類面食產(chǎn)品的可選設(shè)備。攪拌機可進行餡狀、散狀、醬狀物料的攪拌混合。經(jīng)過攪拌的餡粘度增加,富有彈性,特制的扇形攪拌器,在攪拌的同時又對餡料起嫩化作用,與國內(nèi)同類產(chǎn)品相比較可顯著提高工作效率,是食品生產(chǎn)的一道重要工序。該機設(shè)有正逆運轉(zhuǎn),可滿足不同攪拌工藝的要求。雙絞龍拌餡機雙絞龍型拌餡機適合于攪拌各種餡料。接觸食品及外觀部分均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料,符合食品衛(wèi)生要求。真空拌餡機主要用于食品餡料的初加工,真空脫氣,均勻拌料,可以用于日常香腸、火腿、丸子、餃子餡等的攪拌。是前期加工的設(shè)備。
用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作,堅固耐用、易于清洗。設(shè)備運行穩(wěn)定,此機雙軸攪拌,可正反轉(zhuǎn)變換,四種攪拌方式,大大的提高了攪拌速度及效果,可將物料均勻地攪拌,而且出料方便,操作簡單。