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公司動(dòng)態(tài)

了解斬拌機(jī)的工作原理

閱讀:836          發(fā)布時(shí)間:2012-6-13
  斬拌機(jī)的工作原理:
  
  斬拌機(jī)有非常鋒利的刀片,在工作時(shí),斬拌機(jī)內(nèi)的刀片高速旋轉(zhuǎn)達(dá)到一個(gè)斬切的作用。把需要處理的肉及輔料投入里面,會(huì)在短時(shí)間內(nèi)斬成肉餡或者是肉泥。新型的斬拌機(jī)都是采用了變頻技術(shù),刀速可以調(diào)節(jié),能調(diào)節(jié)到比較大的范圍,根據(jù)需要=進(jìn)行調(diào)節(jié),從而達(dá)到的功能。在達(dá)到zui高的效率,需要將刀速、鍋速、斬刀于斬鍋之間的密切配合,是斬切產(chǎn)品細(xì)度,斬拌時(shí)間都達(dá)到一個(gè)良好的狀態(tài)。
  
  1:機(jī)器工作時(shí)嚴(yán)禁在機(jī)器附近放置金屬工具,放置金屬工具掉入鍋內(nèi)損壞刀具,造成不要的損失和人身危害。2:工作時(shí),由高速刀向低速刀轉(zhuǎn)換時(shí),先按刀停按鈕,3秒后,再啟動(dòng)低速刀及鍋,避免損壞電機(jī)。3:注意保護(hù)電路系統(tǒng),操作電盤,注意防水,避免短路,漏電及電器損壞等。
  
  諸城市銘威食品機(jī)械有限公司
  
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