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滾揉機真空滾揉機肉串真空滾揉機

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產(chǎn)品型號

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

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更新時間:2016-06-21 15:48:15瀏覽次數(shù):502次

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滾揉機真空滾揉機肉串真空滾揉機該機采用圓筒內(nèi)導板自擠壓原理進行滾揉,當筒體轉(zhuǎn)動時肉塊導板向往里擠壓,肉塊經(jīng)自我摔打,相互擠壓,使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白,易被人體吸收,同時能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質(zhì)互為溶合,以達到肉質(zhì)變嫩、口感好,成品出率高的目的。 增強肉的結(jié)著力、增強產(chǎn)品彈性,改善制品的切片性,防止切片時產(chǎn)生破碎。

大坤機械歡迎您的!真空滾揉機是我公司生產(chǎn)的一款主打產(chǎn)品,也是肉制品加工*的一款加工設(shè)備。滾揉機真空滾揉機肉串真空滾揉機其主要原理是在真空狀態(tài)下,利用物理的沖擊,讓肉在滾筒內(nèi)相互撞擊、摔打,使肉均勻的翻滾吸收腌漬,提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性;真空滾揉機具有呼吸功能,讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)做膨脹、縮小的往復運動,改善了肉組織的結(jié)構(gòu),提高了切面效果,增加了出品率,適用于各種肉食產(chǎn)品。我公司生產(chǎn)的滾揉機型號齊全,方便客戶的選購,部分特殊的客戶可以定做。整機材質(zhì)采用食品級不銹鋼制作而成。滾揉機真空滾揉機肉串真空滾揉機設(shè)備外觀美麗大方,便于清洗,符合食品衛(wèi)生*要求。拌料尺采用A型封閉焊接設(shè)計或單頁拌料尺,根據(jù)產(chǎn)品的不同進行選購,合理的設(shè)計有效的減少產(chǎn)品在滾揉過程中的破壞性,更便于設(shè)備的清洗,真正的達到了衛(wèi)生清洗*。加厚的不銹鋼框架讓設(shè)備在工作運轉(zhuǎn)時更穩(wěn)定,延長使用壽命。可以配備自動上料機,降低工人的勞動強度,在使用的過程中更人性化。在控制電器方面,采用防水電腦控制。滾揉機可以設(shè)定:總時間、滾揉時間、間歇時間、抽真空。實現(xiàn)程序過程自動化,根據(jù)客戶的需求,可以配備變頻器,根據(jù)產(chǎn)品工藝隨意的調(diào)節(jié)速度。讓產(chǎn)品在滾揉的過程中更適合產(chǎn)品的自身特性。

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