目錄:廣州市環(huán)偉環(huán)??萍加邢薰?/a>>>臭氧空氣消毒機(jī)>>臭氧消毒機(jī)>> HW-YD-20G車間消毒臭氧機(jī)|車間滅菌臭氧機(jī)的具體應(yīng)用
參考價(jià) | 面議 |
參考價(jià) | 面議 |
聯(lián)系方式:陳先生查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間:2024-06-05 11:23:33瀏覽次數(shù):1448評(píng)價(jià)
聯(lián)系我們時(shí)請(qǐng)說(shuō)明是食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)上看到的信息,謝謝!
食品級(jí)車間消毒標(biāo)準(zhǔn):
三十萬(wàn)級(jí)潔凈度食品車間消毒,臭氧濃度達(dá)10mg/m3
十萬(wàn)級(jí)潔凈度食品車間消毒,臭氧濃度達(dá)30mg/m3
萬(wàn)級(jí)潔凈度食品車間消毒,臭氧濃度達(dá)50mg/m3
消毒時(shí)間為達(dá)到相應(yīng)濃度后密閉消毒30分鐘至一個(gè)小時(shí)間;臭氧機(jī)停機(jī)1小時(shí)后臭氧會(huì)自動(dòng)分解還原成氧氣;沒(méi)有殘留沒(méi)有毒害。
環(huán)偉HW-YD型臭氧消毒機(jī)主要用于食品車間消毒;直接放在車間使用;也可以通過(guò)中央空調(diào)打入臭氧;叫外置臭氧機(jī);還可以布管道使用;其特點(diǎn)及制造工藝:
廣州環(huán)偉()臭氧機(jī)由專業(yè)工程師精心設(shè)計(jì),內(nèi)部結(jié)構(gòu)合理;外形美觀大方,體積小,重量輕,內(nèi)裝高性能具有 水平的臭氧發(fā)生模塊、空氣預(yù)過(guò)濾處理裝置、雙*冷卻裝置;產(chǎn)生出的臭氧濃度高、臭氧量大、對(duì)外界環(huán)境適應(yīng)性強(qiáng);臭氧發(fā)生器熱耗少,使用壽命長(zhǎng),操作方便,免維修,故障率低。
食品車間/保健品/飲品包裝車間殺菌消毒臭氧機(jī)
(a)臭氧在食品行業(yè)殺菌的優(yōu)勢(shì):
1、臭氧是一種氣體強(qiáng)氧化劑,具有殺菌力強(qiáng),不產(chǎn)生殘留污染,可直接對(duì)食品殺菌等優(yōu)點(diǎn)。作為一種廣譜高效殺菌劑,其殺菌速度較氯快300—600,可以快速殺滅各種細(xì)菌繁殖體和芽孢、病毒和真菌,如大腸桿菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、枯草桿菌黑色變種芽孢、黑曲霉、乙
型肝炎表面抗原等。
2、臭氧極不穩(wěn)定,可自行分解成氧氣,不產(chǎn)生殘留。是目前*的環(huán)保、高效的殺菌工具。
(b)臭氧在食品行業(yè)殺菌的發(fā)展歷程及主要使用方面:
臭氧用作殺菌工具的早試驗(yàn)是1886年由梅利坦斯在法國(guó)進(jìn)行的。早的實(shí)例是1909年法國(guó)科隆冷凍廠利用臭氧對(duì)冷藏牛肉表面殺菌以提高貯藏期。
近年來(lái),臭氧在食品行業(yè)的應(yīng)用得到快速發(fā)展。1995-1996年間,日本、法國(guó)、澳大利亞相繼立法,允許臭氧在食品行業(yè)中廣泛使用。1997年4月,美國(guó)食品與醫(yī)藥管理局(FDA)放棄對(duì)食品加工使用臭氧的限制政策,承認(rèn)臭氧應(yīng)用于食品過(guò)程符合GRAS(通用安全標(biāo)準(zhǔn))要求。1928年,英國(guó)人在我國(guó)的天津建立“合記蛋廠”,其打蛋車間就利用臭氧消毒。20世紀(jì)30年代末,美國(guó)80%的冷藏蛋庫(kù)都裝有臭氧發(fā)生器,提高了雞蛋的儲(chǔ)藏期。到了20世紀(jì)90年代中期,我國(guó)不少中外合資食品企業(yè),在車間的殺菌凈化、易腐食品的保鮮、儲(chǔ)存?zhèn)}庫(kù)及食品船艙等環(huán)節(jié)都安裝了臭氧發(fā)生器,后又推廣到食品集裝箱、食品冷藏車內(nèi)。
隨著人們對(duì)化學(xué)消毒劑殘留造成食品污染的重視,臭氧將成為食品行業(yè)的新興消毒劑得到迅速的推廣和使用。
盡管在我國(guó)的藥品生產(chǎn)GMP驗(yàn)證中早已 了臭氧滅菌方法,但臭氧在食品生的應(yīng)用是在近兩年才得到一個(gè)蓬勃發(fā)展的機(jī)會(huì)。使用成功的主要有以下幾個(gè)方面:
1、加工車間(庫(kù))與加工設(shè)備的消毒滅菌
(1)在食品廠,臭氧氣體用于食品加工間、貯藏室與加工設(shè)備消毒是非常方便、有效的。傳統(tǒng)的消毒方法是用甲醛等化學(xué)試劑熏蒸。*,甲醛熏蒸的弊病較多,國(guó)外近期研究證明,在控制空氣微生物方面,臭氧是甲醛和其他化學(xué)熏劑的替代物。通過(guò)化學(xué)霧化、紫外線與臭氧作消毒劑的對(duì)照試驗(yàn),結(jié)論是臭氧既有效又無(wú)殘留。臭氧“大大抑制”了加工設(shè)備中大腸桿菌群小球菌和酵母菌的生長(zhǎng)。
(2)臭氧在食品車間的主要投加方式有兩種:
一種是內(nèi)置式:其使用方法是將臭氧發(fā)生器直接放在空調(diào)凈化系統(tǒng)的風(fēng)道中,這種臭氧設(shè)備稱為內(nèi)置式臭氧發(fā)生器。臭氧隨著風(fēng)道的氣流,送入各潔凈區(qū),對(duì)潔凈區(qū)進(jìn)行消毒滅菌,剩余臭氧吸入回風(fēng)口,由中央空調(diào)帶走。
另一種是外置式:將臭氧發(fā)生器放在中央空調(diào)風(fēng)道口的外面,將臭氧打入中央空調(diào)的風(fēng)道中,然后被送入各潔凈區(qū)。這種臭氧設(shè)備稱為外置式臭氧發(fā)生器。外置式臭氧發(fā)生器安裝檢修方便,但制造成本要高一點(diǎn)。兩種方法消毒效果都是一樣的。按照衛(wèi)生部消毒技術(shù)規(guī)范的要求,對(duì)空氣消毒的臭氧濃度是2.55ppm(5㎎/m3),但事實(shí)上,潔凈區(qū)的消毒不僅是對(duì)空氣的消毒,實(shí)際上還包括了對(duì)物體表面的消毒,所以,設(shè)計(jì)時(shí)的濃度一般應(yīng)大于5ppm(10㎎/m3)。每天上班前開(kāi)機(jī)1小時(shí),就可以保證一天內(nèi)潔凈區(qū)的浮游菌和沉降菌達(dá)到SSOP的要求?!?/span>
速凍食品、冷飲食品、肉蛋奶制品加工車間與包裝車間利用臭氧消毒,不僅能殺菌消毒,同時(shí)可去除異味污染。一般5mg/m3臭氧濃度即可達(dá)到80%以上的空氣殺菌率。
對(duì)于中央空調(diào)凈化系統(tǒng)以外的潔凈區(qū)間,或需要滅菌的其他房間則需單獨(dú)進(jìn)行滅菌處理。方法是選用臭氧發(fā)生器,直接安裝在該房間內(nèi)。根據(jù)需要設(shè)定消毒時(shí)間,消毒結(jié)束便自動(dòng)關(guān)機(jī),所以使用非常方便。按房間空間體積的大小選型使用。只要滿足臭氧濃度的要求,就可以達(dá)到消毒滅菌的目的。比用化學(xué)試劑對(duì)房間的熏蒸要省事得多,可*代替化學(xué)熏蒸,縮短消毒時(shí)間,避免二次污染。
從使用臭氧進(jìn)行滅菌的食品廠的檢測(cè)報(bào)告可看到,菌檢全部合格,*替代了令人頭痛的甲醛熏蒸消毒。同時(shí),使非生產(chǎn)作業(yè)減少,能耗減少,取得了滿意的效果。
2、對(duì)食品原料/包材進(jìn)行消毒滅菌
在食品生產(chǎn)過(guò)程中,常常要對(duì)原材料、工具器材、包裝物、生產(chǎn)場(chǎng)所等進(jìn)行物體表面消毒。傳統(tǒng)的方法是用紫外線消毒,但消毒不,存在消毒死角,衰減快,對(duì)于特定環(huán)境中的某些細(xì)菌無(wú)法殺死等種種弊端。《消毒技術(shù)規(guī)范》中介紹,對(duì)于浸沒(méi)在臭氧氣體中的物體表面,接觸一段時(shí)間,可將表面細(xì)菌殺死。
3、對(duì)食品用水的消毒滅菌
在食品廠用水的地方較多,有原料用水,消毒用水,清洗用水及飲用水等區(qū)別。 據(jù)不同的水質(zhì)要求,采用不同的工藝流程,消毒工藝則用一般的臭氧水處理方法即可達(dá)到滿意的效果。
4、對(duì)食品設(shè)備、容器、工具、生產(chǎn)過(guò)程消毒滅菌
在飲料、果汁等生產(chǎn)過(guò)程中,臭氧水可用于管路、生產(chǎn)設(shè)備及盛裝容器的浸泡和沖洗,從而達(dá)到消毒滅菌的目的。
采用這種浸泡、沖洗消毒的優(yōu)勢(shì):一是管路、設(shè)備及盛裝容器表面上的細(xì)菌、病毒大量被沖淋掉;二是殘留在表面上的未被沖走的細(xì)菌、病毒被臭氧殺死,非常簡(jiǎn)單省事,而且在生產(chǎn)中不會(huì)產(chǎn)生死角,還*避免了生產(chǎn)中使用化學(xué)消毒劑帶來(lái)的化學(xué)毒害物質(zhì)排放及殘留等問(wèn)題。另外,利用臭氧水對(duì)生產(chǎn)設(shè)備等的消毒滅菌技術(shù)結(jié)合膜分離工藝、無(wú)菌灌裝系統(tǒng)等,在釀造工業(yè)中用于醬油、醋及酒類的生產(chǎn),可提高產(chǎn)品的質(zhì)量和檔次。
在蔬菜加工中的應(yīng)用,如小包裝蔬菜如傳統(tǒng)的榨菜、蘿卜、小黃瓜等食品加工中,很多企業(yè)為延長(zhǎng)產(chǎn)品的保質(zhì)期,往往采用包裝后高溫殺菌的工藝,這樣不僅對(duì)產(chǎn)品的色澤、質(zhì)地等帶來(lái)了不利的影響,而且還消耗了大量的能源。利用臭氧水冷殺菌新技術(shù)可避免傳統(tǒng)加工工藝對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量帶來(lái)的不利影響,并且可提高產(chǎn)品質(zhì)量,降低生產(chǎn)成本。
在水產(chǎn)制品加工中的應(yīng)用,在冷凍水產(chǎn)品的凍前處理中,通過(guò)臭氧水噴淋殺菌對(duì)水制產(chǎn)品的衛(wèi)生指標(biāo)可以起到很好的控制作用。
在冷庫(kù)中的應(yīng)用主要有三個(gè)方面:一是殺滅微生物;二是使各種有臭味的無(wú)機(jī)物或有機(jī)物氧化;三是使新陳代謝產(chǎn)物氧化,從而抑制新陳代謝過(guò)程
HW-YD-20g臭氧消毒機(jī)參數(shù):
重量:32公斤
產(chǎn)量:每小時(shí)20克
尺寸:380*360*800mm
材質(zhì):304不銹鋼
控制:微電腦控制開(kāi)關(guān)控制
腳輪:彈力輪
使用方法:a:直接放車間使用 b:可以布管道使用 c:可以通入中央空調(diào)使用(外置式臭氣發(fā)生器)
多用法:機(jī)器安裝有一個(gè)臭氧出氣口及一個(gè)臭氧投送口;可以用于水處理也可以用于空氣滅菌及包裝材料消毒滅菌;
保修期:1年免費(fèi)保修;設(shè)備終身維護(hù)。
生產(chǎn)廠家:廣州市環(huán)偉環(huán)??萍加邢薰?/p>
及報(bào)價(jià):陳 咨詢
其它各類產(chǎn)品圖片:
(空格分隔,最多3個(gè),單個(gè)標(biāo)簽最多10個(gè)字符)