大肉塊凍肉絞肉機(jī)該機(jī)是肉食品加工的*設(shè)備。它可將未經(jīng)解凍的榮快直接進(jìn)行絞切，制成規(guī)格不同的肉粒，不損害肌肉纖維組織，肉料升溫小，利于產(chǎn)品保鮮，延長貨架期。為斬拌或攪拌做好前期的準(zhǔn)備工作。由于無須解凍，所以保持了營養(yǎng)及肉鮮味?？山g-18℃一下塊狀凍肉，不損害肌肉纖維組織結(jié)構(gòu)。無需解凍，減少肉的營養(yǎng)成分和蛋白的損失，也可絞緩化的肉。 

大肉塊凍肉絞肉機(jī)本款臺式絞肉機(jī)，所有與食品接觸部分的材料全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼，產(chǎn)品設(shè)計*符合歐洲安全標(biāo)準(zhǔn)。外形美觀，結(jié)構(gòu)緊湊。本款絞肉機(jī)非常適合酒店，肉類加工行業(yè)，學(xué)校，餐館，或任何其他食品服務(wù)業(yè)使用。

凍肉絞肉機(jī)可將-18℃未解凍的無骨肉塊直接加工成不同徑的大小顆粒，為斬拌或攪拌做好前期工作。瑞寶凍肉絞肉機(jī)是依靠螺桿將料斗箱中的原料肉推到預(yù)切板處，大型凍肉絞肉機(jī)通過螺桿的旋轉(zhuǎn)擠壓使孔板與絞刀產(chǎn)生相對運(yùn)轉(zhuǎn)，從而將物料肉切成顆粒狀，確保了肉餡的均勻性。

用途：將剛解凍的肉塊或鮮肉去皮去骨，且切成與下料口合適的肉塊，直接進(jìn)行絞切，制成肉靡。適用范圍：本機(jī)適用于廣泛適用于各種肉質(zhì)品加工廠生產(chǎn)香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、咸味香精、寵物食品和其他肉制品等行業(yè)。適合酒店、工礦企業(yè)、學(xué)校、食堂、飯店，飲食服務(wù)行業(yè)使用。

廣泛適用于各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、咸味香精、寵物食品和其他肉制品等行業(yè)。

是肉制品生產(chǎn)行業(yè)中通用性高、使用范圍廣的一種肉食加工設(shè)備。大是依靠螺桿將料斗箱中的原料肉推到預(yù)切板處，通過螺桿的旋轉(zhuǎn)擠壓使孔板與絞刀產(chǎn)生相對質(zhì)運(yùn)轉(zhuǎn)，從而將原料肉切成顆粒形狀，確保了肉餡的均勻性。通過孔板的不同組合可達(dá)到理想的要求的不同肉餡！