詳細(xì)介紹
“真空腌制機(jī) 鴨肉滾揉機(jī)”參數(shù)說(shuō)明
是否有現(xiàn)貨: | 是 | 認(rèn)證: | 是 |
加工定制: | 是 | 適用范圍: | 肉制品加工廠設(shè)備 |
種類: | 真空滾揉機(jī) | 品牌: | 瑞寶 |
電壓: | 380 | 功率: | 5 |
凈重: | 500 | 外形尺寸: | 1*1*1 |
產(chǎn)品用途: | 滾揉,腌漬,入味 | 型號(hào): | 600L |
規(guī)格: | 定制 | 商標(biāo): | 瑞寶 |
包裝: | 木箱 | 材質(zhì): | 不銹鋼304 |
產(chǎn)量: | 1000 |
“真空腌制機(jī) 鴨肉滾揉機(jī)”詳細(xì)介紹
效果:真空腌制機(jī).鴨肉滾揉機(jī).多功能腌制機(jī)使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收增強(qiáng)肉的結(jié)合力,提高肉的彈性。保證肉制品的切片性,防止切片時(shí)產(chǎn)生破碎裂口,增加保水性,提高出口率真。提高產(chǎn)品的柔嫩性和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定。*的型齒可以使產(chǎn)品加工過(guò)程中表皮不受損壞特點(diǎn):真空腌制機(jī).鴨肉滾揉機(jī).多功能腌制機(jī)1、本機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼,圓型封頭滾揉空間大、設(shè)計(jì)合理、運(yùn)行噪音小。2、漿葉圓弧形設(shè)計(jì)*,使腌料分布均勻,對(duì)腌料不造成傷害,產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。3、防水電腦控制用戶設(shè)定滾揉機(jī):總時(shí)間、滾揉時(shí)間、間歇時(shí)間、抽真空。實(shí)現(xiàn)程序過(guò)程自動(dòng)化4、本機(jī)具有變頻功能,使?jié)L揉轉(zhuǎn)數(shù)可根據(jù)工藝任意調(diào)整。原理:.多功能腌制機(jī)讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng),相互撞擊、摔打、達(dá)到腌漬作用。滾揉機(jī)可以使肉均勻的吸收腌漬,可以提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性;可以提高產(chǎn)品的口感及斷面效果;可以增強(qiáng)保水性,增加出品率;可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu),節(jié)能高效。整機(jī)采用不銹鋼制造,結(jié)構(gòu)緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),zui大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,噪音小,性能可靠,操作簡(jiǎn)便,使用效率更高??煞譃椋簼L揉機(jī)真空滾揉機(jī)、自吸式真空滾揉機(jī)、全自動(dòng)真空滾揉機(jī)、偏口式真空滾揉機(jī)、無(wú)真空滾揉機(jī)等類型。其它相仿類型設(shè)備有:真空腌制機(jī)、腌制罐、腌制桶等設(shè)備。