詳細(xì)介紹
牛肉鹽水注射機(jī)可將鹽水及輔料配制的腌漬劑均勻地注射到肉塊中,大大提高了肉制品的品味和出品率。 用戶可根據(jù)工藝要求,通過(guò)調(diào)節(jié)步進(jìn)速度、步進(jìn)距離、壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液定量、均勻、連續(xù)的注入肉中,從而實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的*注射效果。本機(jī)采用進(jìn)口變頻器調(diào)節(jié)步進(jìn)速度,進(jìn)口變頻器,水泵調(diào)節(jié)壓力。可調(diào)的速度及壓力,確保一次性均勻注射產(chǎn)品??蓭Ч亲⑸涓鞣N肉制品及雞鴨等產(chǎn)品。
◇ 牛肉鹽水注射機(jī)采用歐洲技術(shù)。整機(jī)包括鹽水泵采用SUS304不銹鋼材質(zhì)。符合HACCP衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
◇ 鹽水注射機(jī)可帶骨注射(設(shè)有自動(dòng)保護(hù)裝置,當(dāng)注射針碰到硬物時(shí),注射針隨之抬起,不受損壞;注射針可方便調(diào)節(jié)安裝)。注射針設(shè)計(jì)*、排列合理,料水可均勻分布在肉塊中,注射率可調(diào),一次注射可達(dá)*。
◇ 牛肉注射機(jī)輸送帶可方便地拉出清洗,符合人性化設(shè)計(jì)理念。
◇ 鹽水注射機(jī)電器箱為分體安裝,可有效地避免電器受潮。
◇ 鹽水注射機(jī)設(shè)有四層料水過(guò)濾器,使料水循環(huán)過(guò)程不會(huì)堵塞鹽水泵。循環(huán)系統(tǒng)設(shè)有穩(wěn)壓蓄能裝置,保證注射壓力穩(wěn)定。
◇ 鹽水注射機(jī)輸送帶設(shè)計(jì)合理,可滿足對(duì)小肉塊和大肉塊的注射。
鹽水注射機(jī)又名鹽水注射器,帶骨鹽水注射機(jī)肉料由三組可拆卸的格條支撐。注射針采用氣壓彈簧控制,真正能夠達(dá)到帶骨注射。注射壓力、注射率、步進(jìn)距離和速度,可根據(jù)注射物料大小以及被注射物的組織結(jié)構(gòu),任意調(diào)整,能夠達(dá)到理想的注射效果。