果蔬切丁機(jī)主要用于水果分割切丁、切條,其切割尺寸精準(zhǔn),邊沿整齊,適用于果蔬類加工單位及餐飲配送企業(yè)等。
1.果蔬切丁機(jī)適用于果蔬加工行業(yè)將胡蘿卜、馬鈴薯、洋蔥、草莓、茄子、桃、梨、菠蘿、黃瓜、青紅椒等各類水果及薯球根類物料加工成片形、條形、絲形、塊形產(chǎn)品,是真正的工廠級切丁機(jī)。該機(jī)配套提升機(jī)后構(gòu)成切丁機(jī)組,使上料均勻省力,進(jìn)一步提高工效。適用中央廚房、衛(wèi)生餐飲人員或食品加工廠使用。適用中央廚房、衛(wèi)生餐飲人員或食品加工廠使用。
2.果蔬切丁機(jī)整機(jī)采用SUS304全不銹鋼材質(zhì),由刀具、步進(jìn)推進(jìn)系統(tǒng)等構(gòu)成,堅(jiān)固耐用,且表面經(jīng)特殊處理,色澤柔和美觀,所有零部件邊角圓滑,防水,避免殘留物附著與機(jī)器。壓縮性的機(jī)器結(jié)構(gòu)節(jié)省了空間,機(jī)器部件可輕松拆除,便于清潔機(jī)器縫隙中的殘?jiān)?/span>
3.切丁機(jī)的入料口處有微動(dòng)開關(guān),操作安全。且切丁速度快,可以相當(dāng)25個(gè)人的工作量。設(shè)備切割面光滑美觀,切割尺寸大小*,可以切割成正方形顆粒,適合多數(shù)加工需求。
4.切丁機(jī)主要有機(jī)架、輸送帶、壓菜帶、切片機(jī)構(gòu)、調(diào)速箱或塔輪調(diào)速機(jī)構(gòu)組成。2.離心式切片機(jī)構(gòu)用于瓜薯類硬菜的切片,片厚可在一定范圍內(nèi)ziyou調(diào)節(jié),豎刀部分可將葉類軟菜或切好的片加工成不同規(guī)格的塊、丁、菱形等各種形狀。切菜長度通過“可調(diào)偏心輪”在一定范圍內(nèi)任意調(diào)整。工作前先試切,觀察所切蔬菜規(guī)格與要求規(guī)格是否*,否則應(yīng)調(diào)節(jié)切片厚度或切菜長度,符合要求后進(jìn)行正常工作。