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行業(yè)產(chǎn)品

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冰淇淋機(jī)丨硬質(zhì)冰淇淋機(jī)丨北京冰淇淋機(jī)冷飲總部


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口感細(xì)膩冰淇淋機(jī)人氣冰淇淋機(jī)東貝冰淇淋機(jī)

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品       牌

廠商性質(zhì)經(jīng)銷商

所  在  地北京市

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更新時(shí)間:2017-09-10 17:52:20瀏覽次數(shù):659次

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經(jīng)營(yíng)模式:經(jīng)銷商

商鋪產(chǎn)品:31條

所在地區(qū):北京北京市

聯(lián)系人:王松 (銷售經(jīng)理)

產(chǎn)品簡(jiǎn)介

臺(tái)式硬冰淇淋機(jī)比較適合操作空間有限的場(chǎng)合.如酒吧,咖啡廳的操作間中.這種硬冰淇淋機(jī)也可直接擺放在吧臺(tái)上.而立式則屬于大眾機(jī)型。硬冰淇淋機(jī)外賣堂賣都可以.由于臺(tái)式機(jī)器設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)緊湊,不利于散熱.因此立式機(jī)器的散熱性要優(yōu)于臺(tái)式機(jī).因此環(huán)境溫度過高的場(chǎng)合建議使用立式硬冰淇淋機(jī),按照硬冰淇淋機(jī)壓縮機(jī)的構(gòu)造可分非封閉壓縮機(jī)及半封閉壓縮機(jī)和全封閉壓縮機(jī).現(xiàn)在廠家生產(chǎn)大多數(shù)機(jī)器都采用封閉式壓縮機(jī).

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北京硬冰淇淋機(jī)價(jià)格收*技術(shù),精心打造而成,采用了世界的冷凍缸體設(shè)計(jì)和升級(jí)的攪拌器,冷凍更加均勻,硬冰淇淋粉能夠生產(chǎn)更細(xì)膩、更硬和更好組織結(jié)構(gòu)的意大利式冰淇淋。裝備了工業(yè)級(jí)的變頻器,從而達(dá)到節(jié)能、啟動(dòng)和停止非常安靜,也大大延長(zhǎng)了壓縮機(jī)、攪拌電機(jī)的工作壽命。具有*的控制系統(tǒng):精準(zhǔn)的硬度控制模式,安全弱電操作鍵盤,動(dòng)畫界面動(dòng)態(tài)顯示工作過程,并有故障自診斷系統(tǒng),硬冰淇淋機(jī)非常靈活的操作模式凝凍過程中可以直接自由選擇高低膨化率,出料過程中也可以隨意的切換高低速,讓廚師方便從容地裝點(diǎn)冰淇淋??梢陨a(chǎn)高膨化美式冰淇淋、意大利式手工冰淇淋、沙冰(Slush)、水果冰淇淋、優(yōu)格冰淇淋、思慕雪、蛋奶凍等多種產(chǎn)品。

臺(tái)式硬冰淇淋機(jī)適合放在吧臺(tái)上,臺(tái)式硬冰淇淋機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊,不利于散熱,立式硬冰淇淋機(jī)的散熱性要好于臺(tái)式機(jī),因此溫度高的場(chǎng)合適于用立式硬冰淇淋機(jī)。彩色硬冰淇淋機(jī)分為三色硬冰淇淋機(jī),五色硬冰淇淋機(jī),七色硬冰淇淋機(jī),每款的容積大小都是不一樣的,三色硬冰淇淋機(jī)有兩個(gè)儲(chǔ)料缸兩個(gè)制冷缸和三個(gè)出料口,同時(shí)可以出三種顏色即三種口味的冰淇淋,其中包括兩種純口味和一種混合口味的冰淇淋。

如果按照生產(chǎn)冰淇淋的類型來分可分為軟質(zhì)硬冰淇淋機(jī)和硬質(zhì)硬冰淇淋機(jī)兩類. 硬冰淇淋機(jī)就是KFC那種甜筒或圣代的冰淇淋.硬冰淇淋就是做花式冰淇淋用到挖球的那種冰淇淋。硬冰淇淋要求速凍,既在硬冰淇淋機(jī)生產(chǎn)好的軟態(tài)的冰淇淋放入-20度以下的冷凍柜,速凍的目的是為防止冰淇淋中的水分在冷凍過程中形成冰粒.保持冰淇淋的質(zhì)地細(xì)膩.因此如果想要制作意大利冰淇淋.需要有一臺(tái)制冷溫度在-18-23度的硬冰淇淋展示柜.

臺(tái)式硬冰淇淋機(jī)比較適合操作空間有限的場(chǎng)合.如酒吧,咖啡廳的操作間中.這種硬冰淇淋機(jī)也可直接擺放在吧臺(tái)上.而立式則屬于大眾機(jī)型。硬冰淇淋機(jī)外賣堂賣都可以.由于臺(tái)式機(jī)器設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)緊湊,不利于散熱.因此立式機(jī)器的散熱性要優(yōu)于臺(tái)式機(jī).因此環(huán)境溫度過高的場(chǎng)合建議使用立式硬冰淇淋機(jī),按照硬冰淇淋機(jī)壓縮機(jī)的構(gòu)造可分非封閉壓縮機(jī)及半封閉壓縮機(jī)和全封閉壓縮機(jī).現(xiàn)在廠家生產(chǎn)大多數(shù)機(jī)器都采用封閉式壓縮機(jī).

冰淇淋的原料:◆冰淇淋粉是應(yīng)用的zui廣泛也是zui普通的一種冰淇淋原料.目前市面上的冰淇淋的品牌和種類很多,價(jià)格 也不盡相同.冰淇淋粉一般按照一定的比例加水混合.因?yàn)橐话悴恍枰匣^程,所以使用起來比較方便,

公司:北京永誠(chéng)貝特食品銷售中心

地址:北京市大興開發(fā)區(qū)奧宇大廈二層

 

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:劉嬌嬌

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