洗筐機(jī)的原理：筐子通過鏈條輸入清洗機(jī)內(nèi)，通過預(yù)洗、高壓清洗、漂洗、凈水清洗四段進(jìn)行熱水清洗消毒，通過高密度的噴嘴，扇形噴淋方式高壓噴淋水對筐子進(jìn)行360度*的高溫高壓清洗，高溫水可直接殺死細(xì)菌，清洗后的筐子菌落總數(shù)小于10，符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)【菌落總數(shù) - 作用：菌落主要作為判定食品被污染程度的標(biāo)志】

 掛面筐清洗機(jī)優(yōu)勢：

1、節(jié)能環(huán)保更安全。水循環(huán)系統(tǒng)配置獨(dú)立節(jié)水水箱進(jìn)行各清洗段清洗，比正常清洗節(jié)水70%以上，高溫水清洗不需要添加任何洗滌劑，對環(huán)境0化學(xué)污染

2、每個水槽都有三級過濾系統(tǒng)，過濾網(wǎng)過濾、溢水口過濾、進(jìn)水口過濾，合理的設(shè)計(jì)可使噴頭不會堵塞

3、進(jìn)口電器配置、防水防漏電保護(hù)

4、高溫清洗無污染，水箱還設(shè)有自動加水、加熱功能。高溫水是在水箱內(nèi)通過電或蒸汽將水加熱，加熱速度快、能耗低等優(yōu)勢。每個水箱的水溫可在觸屏上獨(dú)立控制，高溫溶解油污的同時(shí)還可以進(jìn)行巴士殺菌。

5、操作方便，省人工。設(shè)備觸屏操作，一鍵急停，突發(fā)狀況可立即停止保障安全

6、浮球閥自動調(diào)節(jié)進(jìn)水量，電加熱管可單管進(jìn)行保溫，節(jié)能省電，配置溫控器，自動調(diào)節(jié)水溫。

7、掛面筐清洗機(jī)使用304不銹鋼制作，內(nèi)外焊接平滑無縫，不產(chǎn)生細(xì)菌滋生殘留。整機(jī)所有管路或零部件均可拆卸下來清洗。