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切丁機的應(yīng)用范圍

時間:2020/9/22閱讀:1231
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350切丁機將鮮肉塊、零下4度左右的冷鮮肉、脂肪等主要原料切割成用戶所需要的肉丁,調(diào)整刀柵的尺寸可切出肉絲、肉片、肉丁,肉丁尺寸的大小由刀柵中刀片的數(shù)量來決定

 

350切丁機:

客戶自己帶來一些冷凍的蝦仁、冷凍的鮑魚肉使用切丁機進行切制成丁

這些冷凍的蝦仁采用350切丁機試機,

這是未切割的狀

 

 參數(shù)

型號

生產(chǎn)能力(kg/h)

切割槽尺寸

功率

外形尺寸

重量

QD-350

500-600

84×84×350mm

1.5kw

1480*800*980mm

500kg

經(jīng)過特殊加工的刀具,該刀具經(jīng)久耐用不生銹。切割尺寸可根據(jù)需求定制不同規(guī)格的切割尺寸

切割后的蝦仁,試機的刀具尺寸為12*12mm,蝦仁適合切割尺寸較大些,如果切割尺寸為5*5mm的狀態(tài)會看起來沒有顆粒感、塊狀感。通過試機,客戶果斷的將自己原來設(shè)定的尺寸改為12*12mm,因為切割后的蝦仁是放在魚丸里邊的,切成丁就是為了讓蝦仁在肉丸里有顆粒感,讓食客直接看到蝦仁粒

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