全自動乳品飲料生產(chǎn)線本機(jī)介紹:
本機(jī)將沖洗,灌裝、旋蓋三功能合在一個(gè)機(jī)體上,全過程實(shí)現(xiàn)自動化,適用于聚酯瓶、塑料瓶灌裝果汁、礦泉水、純凈水。各部分的適用瓶型調(diào)整采用手柄轉(zhuǎn)動實(shí)現(xiàn),輕松自如,簡便快捷。灌裝方式采用了新型的常壓灌裝,使灌裝速度更快更穩(wěn)定,所以與同規(guī)格的機(jī)器相比本機(jī)的產(chǎn)量更高,效益更大。本機(jī)采用了*的OMRON可編程控制器(PLC)控制機(jī)器的自動運(yùn)行,與主機(jī)變頻器相互配合使進(jìn)瓶運(yùn)行更穩(wěn)定可靠。光電檢測各部件的運(yùn)行狀況,所以操作簡便。
主要可生產(chǎn)以下生產(chǎn)線:
1、果汁飲料生產(chǎn)線 2、碳酸(汽水)飲料生產(chǎn)線 3、乳品飲料生產(chǎn)線 4、茶飲料生產(chǎn)線 5、功能飲料生產(chǎn)線 6、調(diào)配型飲料生產(chǎn)線 7、純凈水/礦泉水 (瓶裝,桶裝)生產(chǎn)線
乳品飲料生產(chǎn)線的簡單工藝:
原材料為新鮮牛奶:水處理系統(tǒng)---CIP清洗系統(tǒng)---牛奶前處理系統(tǒng)---發(fā)酵系統(tǒng)---調(diào)配系統(tǒng)---均質(zhì)、殺菌系統(tǒng)---灌裝系統(tǒng)---二次殺菌系統(tǒng)---后段包裝系統(tǒng)等
原材料為奶粉:水處理系統(tǒng)---CIP清洗系統(tǒng)---發(fā)酵系統(tǒng)---調(diào)配系統(tǒng)---均質(zhì)、殺菌系統(tǒng)---灌裝系統(tǒng)---二次殺菌系統(tǒng)---后段包裝系統(tǒng)等
乳品工廠設(shè)備的清洗和消毒必須分兩個(gè)不同操作階段進(jìn)行,不能將兩個(gè)過程同時(shí)進(jìn)行,否則得不到洗滌和消毒的預(yù)期效果。在洗滌和消毒兩個(gè)過程中時(shí)進(jìn)行,洗滌更為重要,洗滌*則比不經(jīng)洗滌而直接進(jìn)行消毒的郊果要好得多。因此洗滌是首要的,絲毫不能草率從事,使用過的設(shè)備和管路首先必須立即清洗,然后才能進(jìn)行消毒殺菌。
全自動乳品飲料生產(chǎn)線本機(jī)工作原理
A.物理作用:能使殘余的牛乳中脂肪、蛋白質(zhì)、鹽類等起乳作用和反絮凝作用。
B、化學(xué)作用:能使脂肪起皂化作用和水解作用,而生成脂肪酸和甘油,使蛋白質(zhì)生成降解。
C、機(jī)械作用:可以沖洗掉已經(jīng)分解或疏松的乳垢及其分解物。