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殺菌均質(zhì)設(shè)備

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UHT超高溫瞬時滅菌器

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殺菌設(shè)備類型	板式

UHT板式殺菌機適用于乳品、果汁、茶飲料、啤酒、保健飲料等液體物料的巴氏、超巴氏、超高溫殺菌。物料通過本設(shè)備殺菌冷卻達到延長保質(zhì)期的目的。并可根據(jù)用戶對物料殺菌、保溫、冷卻的不同工藝的要求，進行單段、雙段、多段形式的組合系統(tǒng)設(shè)計。

詳細介紹

　　UHT板式殺菌機介紹：

　　用于液態(tài)飲料食品無菌熱處理系統(tǒng)，利用高精度的產(chǎn)品/水的溫差控制，產(chǎn)品由平衡罐輸入到換熱器內(nèi)，在加熱部分與殺過菌的熱物料進行換熱后使冷物料溫度升到預(yù)定值，然后通過由蒸汽加熱的水間接加熱到120℃，物料在持溫管中維持所要求的溫度一段時間進行超高溫殺菌，從持溫管出來后與進入機內(nèi)的冷物料進行熱交換，在冷卻段冷卻到預(yù)定的出口溫度，整個過程均在封閉狀態(tài)下進行，達到保證物料的生物穩(wěn)定性的目的。并可根據(jù)用戶對物料加熱、保溫、殺菌冷卻的不同工藝要求進行特定的組合系統(tǒng)設(shè)計，以滿足各類工藝要求。

　　UHT板式殺菌機產(chǎn)品特點：

　　1. 物料和加熱介質(zhì)均在各自的密封系統(tǒng)中通過非接觸性熱交換實現(xiàn)加熱，確保物料衛(wèi)生安全;

　　2. 殺菌時間短，可確保物料的營養(yǎng)成份不被破壞;

　　3. 整機全部采用食品級不銹鋼材料，確保達到國家對飲料食品設(shè)備安全衛(wèi)生指標要求;

　　4. 傳熱效果好，熱回收率高，耗能少;

　　5. 主要控制元件、閥件及配套件均選用進口件，使用壽命長;

　　6. 采用PLC控制，可對物料各段的加熱溫度、熱水溫度、蒸汽流量調(diào)節(jié)等實行自動控制，并設(shè)有物料自動回流系統(tǒng)，確保物料達到滅菌效果;

　　7. 結(jié)構(gòu)簡單，易于清洗，操作方便，維修費用低。

　　主要由物料平衡及輸送系統(tǒng)、板式換熱系統(tǒng)、物料管路系統(tǒng)、熱水管路系統(tǒng)、蒸汽管路系統(tǒng)、熱水加熱系統(tǒng)、物料自動回流系統(tǒng)、溫度自動控制及電器控制系統(tǒng)等系統(tǒng)組成。

　　的物料工藝流程：

　　物料 --→平衡罐 ___45～55℃__→加熱___95℃__→過熱___120℃(120保溫15s)__冷卻___95℃___55～65℃(出口溫度根據(jù)工藝要求設(shè)置冷卻段可調(diào)節(jié))→灌裝(或回流)

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