微波腰果殺菌設(shè)備 腰果微波低溫殺菌干燥機(jī)

微波腰果殺菌設(shè)備 腰果微波低溫殺菌干燥機(jī)

近年來隨著人們生活水平的提升，對于健康和飲食方面的追求也不斷的提高，干果作為營養(yǎng)豐富，種類多的休閑食品，深受大家的喜愛，然而干果在生產(chǎn)、保存、運(yùn)輸和銷售過程中容易受到污染變質(zhì)，不僅大大影響了商品的貨架期、產(chǎn)品質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)價值，而且對保障人們身體健康也是不利的。所以，微波干燥殺菌滅蟲設(shè)備的出現(xiàn)，很好的幫助人們解決了這一問題，保證了我們的糧食、茶葉、干果等食物的健康衛(wèi)生。

傳統(tǒng)的殺菌方法，通?？梢圆捎酶邷馗稍?、燙漂、巴氏滅菌、冷凍以及防腐劑等常規(guī)技術(shù)來實現(xiàn)對食品的殺蟲滅菌與保鮮。但這些設(shè)備大都龐大，處理時間長，滅菌不透徹或不易實現(xiàn)自動化生產(chǎn)，同時往往影響食品的原有風(fēng)味和營養(yǎng)成份。而微波殺蟲滅菌設(shè)備是使食品中的蟲菌等微生物，同時受到微波熱效應(yīng)與非熱效應(yīng)的共同作用，使其體內(nèi)蛋白質(zhì)和生理活動物質(zhì)發(fā)生變異，而導(dǎo)致微生物體生長發(fā)育延緩和死亡，達(dá)到食品殺蟲、滅菌、保鮮的目的。

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