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水蜜桃濃縮汁生產(chǎn)線
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產(chǎn)品簡介
| 產(chǎn)地 | 國產(chǎn) | 產(chǎn)品用途 | 生產(chǎn)黃桃汁 |
|---|---|---|---|
| 電壓 | 380v | 功率 | 12kw |
| 凈重 | 7800kg | 適用范圍 | 果蔬加工廠設(shè)備 |
| 外形尺寸 | 981200 8000 9000mm | 自動化程度 | 全自動 |
水蜜桃汁生產(chǎn)線實成品水蜜桃生產(chǎn)加工成分為清汁和濃縮汁，水蜜桃加工整廠設(shè)備是將新鮮水蜜桃經(jīng)過浮洗、破碎、榨汁、酶解、超濾、濃縮、殺菌等過程，其整個生產(chǎn)過程自動自動化。
產(chǎn)品介紹
水蜜桃濃縮汁生產(chǎn)線,水蜜桃濃縮汁生產(chǎn)設(shè)備,水蜜桃汁生產(chǎn)線,水蜜桃原汁生產(chǎn)線,水蜜桃原漿加工生產(chǎn)線,水蜜桃濃縮醬加工生產(chǎn)設(shè)備,水蜜桃濃縮漿生產(chǎn)線,水蜜桃干加工設(shè)備,水蜜桃漿加工生產(chǎn)線,水蜜桃汁生產(chǎn)加工設(shè)備
水蜜桃濃縮汁生產(chǎn)線實成品水蜜桃生產(chǎn)加工成分為清汁和濃縮汁，水蜜桃加工整廠設(shè)備是將新鮮水蜜桃經(jīng)過浮洗、破碎、榨汁、酶解、超濾、濃縮、殺菌等過程，其整個生產(chǎn)過程自動自動化。
黃桃汁生產(chǎn)線系統(tǒng)介紹：
1，包裝：5-220L無菌大袋鋼桶、馬口鐵罐、塑料袋、玻璃瓶等
2，整線構(gòu)成：
第一部分：原果的提升系統(tǒng)、清洗系統(tǒng)、分揀系統(tǒng)、破碎系統(tǒng)、預熱滅酶系統(tǒng)、打漿系統(tǒng)、真空濃縮系統(tǒng)、殺菌系統(tǒng)、無菌大袋灌裝系統(tǒng)
第二部分：抽提泵→ 調(diào)配罐 →均質(zhì)→脫氣→ 殺菌機→洗罐(瓶)機→灌裝機→封蓋機(旋蓋機) →隧道噴淋殺菌機→吹干機→噴碼機→裝箱
3，終產(chǎn)品濃度為：Brix 28-30%，30-32% 冷破和熱破，36-38%
4，整線優(yōu)點：
a.刮板式噴淋提升機 采用不銹鋼支架，食品級硬質(zhì)塑料或不銹鋼刮板，防卡果平滑刮板滲水架構(gòu)；采用國外進口防腐軸承，雙面密封；配有無級變速電機，可變頻調(diào)速，運行成本低
b.破碎機 融合，多組交叉刀片式結(jié)構(gòu)，破碎尺寸可根據(jù)客戶或者具體項目要求調(diào)整，相對傳統(tǒng)結(jié)構(gòu)有效提高原汁出汁率2-3%，生產(chǎn)洋蔥醬、胡蘿卜醬、紅椒醬、蘋果醬等多種果蔬醬果蔬汁類產(chǎn)品
c.雙道打漿機 錐形篩網(wǎng)結(jié)構(gòu)且間隙帶負荷可調(diào)，變頻調(diào)速，使榨汁更干凈；內(nèi)部篩網(wǎng)孔徑根據(jù)客戶或具體項目要求進行訂制
d.蒸發(fā)器 單效、二效、三效以及多效蒸發(fā)器，不會出現(xiàn)原料少時大馬拉小車現(xiàn)象，節(jié)約能源；在真空狀態(tài)下，連續(xù)低溫循環(huán)式加熱，使物料低溫沸騰蒸發(fā)掉水分，從而大限度地保護物料中的營養(yǎng)成分以及原汁原味；有凝結(jié)水二次以及多次蒸汽回收系統(tǒng)，因此可減少蒸汽耗量；
e.殺菌機 充分利用物料自身的熱量交換以達到節(jié)能目的，大約節(jié)能40%
f.灌裝機 采用，分單頭和雙頭，連續(xù)灌裝，減少回流；采用蒸汽噴射方式進行殺菌，確保無菌狀態(tài)下灌裝，灌裝后的產(chǎn)品室溫下保質(zhì)兩年以上；在灌裝過程中采用轉(zhuǎn)盤升降方式，避免了產(chǎn)品二次污染現(xiàn)象。
黃桃汁生產(chǎn)設(shè)備
濃縮蘋果汁，梨汁，李汁，杏汁是采用新鮮的蘋果，梨子，杏子，李子為原料，經(jīng)過挑選、清洗、破碎、壓榨、酶解、超濾、殺菌、濃縮等工序制成，不含有防腐劑、添加劑的產(chǎn)品。
濃縮蘋果汁生產(chǎn)線
二 、主要設(shè)備：
刮板式提升機；浮洗機； 撿果機；預破碎泵；破碎機；預熱滅酶機；榨汁機；真空濃縮設(shè)備；過濾機；殺菌機；灌裝機等。
三 、整線介紹：
A. 以上工藝流程為制作一般濃縮清汁流程；
B. 濃縮清汁是一種產(chǎn)品，多用來制作各種含果汁的果汁飲料。該加工設(shè)備是將新鮮水果經(jīng)過浮洗、破碎、榨汁、酶解、粗慮、超濾、濃縮、殺菌、灌裝等過程。其整個生產(chǎn)過程自動自動化，包括自動控制和故障保護，自動清洗等功能。
C. 去掉某些設(shè)備，該生產(chǎn)線也可用于濁汁的生產(chǎn)；
D. 提供處理量從5噸/天到2000噸/天的生產(chǎn)線。
蘋果梨子果汁加工生產(chǎn)線
四 詳細介紹
濃縮蘋果汁，梨汁，李汁，杏汁是采用新鮮的蘋果，梨子，杏子，李子為原料，經(jīng)過挑選、清洗、破碎、壓榨、酶解、超濾、殺菌、濃縮等工序制成，不含有防腐劑、添加劑的產(chǎn)品。
蘋果濃縮汁加工生產(chǎn)線成品蘋果，梨分為清汁和濃縮汁，蘋果梨加工整廠設(shè)備是將新鮮蘋果梨經(jīng)過浮洗、破碎、榨汁、酶解、超濾、濃縮、殺菌等過程，其整個生產(chǎn)過程自動自動化，包括自動控制和故障保護，自動清洗等功能，從原料到成品一體化流程
黃桃汁生產(chǎn)線系統(tǒng)介紹：
1，包裝：5-220L無菌大袋鋼桶、馬口鐵罐、塑料袋、玻璃瓶等
2，整線構(gòu)成：
第一部分：原果的提升系統(tǒng)、清洗系統(tǒng)、分揀系統(tǒng)、破碎系統(tǒng)、預熱滅酶系統(tǒng)、打漿系統(tǒng)、真空濃縮系統(tǒng)、殺菌系統(tǒng)、無菌大袋灌裝系統(tǒng)
第二部分：抽提泵→ 調(diào)配罐 →均質(zhì)→脫氣→ 殺菌機→洗罐(瓶)機→灌裝機→封蓋機(旋蓋機) →隧道噴淋殺菌機→吹干機→噴碼機→裝箱
3，終產(chǎn)品濃度為：Brix 28-30%，30-32% 冷破和熱破，36-38%
4，整線優(yōu)點：
a.刮板式噴淋提升機 采用不銹鋼支架，食品級硬質(zhì)塑料或不銹鋼刮板，防卡果平滑刮板滲水架構(gòu)；采用國外進口防腐軸承，雙面密封；配有無級變速電機，可變頻調(diào)速，運行成本低
b.破碎機 融合，多組交叉刀片式結(jié)構(gòu)，破碎尺寸可根據(jù)客戶或者具體項目要求調(diào)整，相對傳統(tǒng)結(jié)構(gòu)有效提高原汁出汁率2-3%，生產(chǎn)洋蔥醬、胡蘿卜醬、紅椒醬、蘋果醬等多種果蔬醬果蔬汁類產(chǎn)品
c.雙道打漿機 錐形篩網(wǎng)結(jié)構(gòu)且間隙帶負荷可調(diào)，變頻調(diào)速，使榨汁更干凈；內(nèi)部篩網(wǎng)孔徑根據(jù)客戶或具體項目要求進行訂制
d.蒸發(fā)器 單效、二效、三效以及多效蒸發(fā)器，不會出現(xiàn)原料少時大馬拉小車現(xiàn)象，節(jié)約能源；在真空狀態(tài)下，連續(xù)低溫循環(huán)式加熱，使物料低溫沸騰蒸發(fā)掉水分，從而大限度地保護物料中的營養(yǎng)成分以及原汁原味；有凝結(jié)水二次以及多次蒸汽回收系統(tǒng)，因此可減少蒸汽耗量；
e.殺菌機 充分利用物料自身的熱量交換以達到節(jié)能目的，大約節(jié)能40%
f.灌裝機 采用，分單頭和雙頭，連續(xù)灌裝，減少回流；采用蒸汽噴射方式進行殺菌，確保無菌狀態(tài)下灌裝，灌裝后的產(chǎn)品室溫下保質(zhì)兩年以上；在灌裝過程中采用轉(zhuǎn)盤升降方式，避免了產(chǎn)品二次污染現(xiàn)象。
黃桃汁生產(chǎn)設(shè)備
濃縮蘋果汁，梨汁，李汁，杏汁是采用新鮮的蘋果，梨子，杏子，李子為原料，經(jīng)過挑選、清洗、破碎、壓榨、酶解、超濾、殺菌、濃縮等工序制成，不含有防腐劑、添加劑的產(chǎn)品。
濃縮蘋果汁生產(chǎn)線
二 、主要設(shè)備：
刮板式提升機；浮洗機； 撿果機；預破碎泵；破碎機；預熱滅酶機；榨汁機；真空濃縮設(shè)備；過濾機；殺菌機；灌裝機等。
三 、整線介紹：
A. 以上工藝流程為制作一般濃縮清汁流程；
B. 濃縮清汁是一種產(chǎn)品，多用來制作各種含果汁的果汁飲料。該加工設(shè)備是將新鮮水果經(jīng)過浮洗、破碎、榨汁、酶解、粗慮、超濾、濃縮、殺菌、灌裝等過程。其整個生產(chǎn)過程自動自動化，包括自動控制和故障保護，自動清洗等功能。
C. 去掉某些設(shè)備，該生產(chǎn)線也可用于濁汁的生產(chǎn)；
D. 提供處理量從5噸/天到2000噸/天的生產(chǎn)線。
蘋果梨子果汁加工生產(chǎn)線
四 詳細介紹
濃縮蘋果汁，梨汁，李汁，杏汁是采用新鮮的蘋果，梨子，杏子，李子為原料，經(jīng)過挑選、清洗、破碎、壓榨、酶解、超濾、殺菌、濃縮等工序制成，不含有防腐劑、添加劑的產(chǎn)品。
蘋果濃縮汁加工生產(chǎn)線成品蘋果，梨分為清汁和濃縮汁，蘋果梨加工整廠設(shè)備是將新鮮蘋果梨經(jīng)過浮洗、破碎、榨汁、酶解、超濾、濃縮、殺菌等過程，其整個生產(chǎn)過程自動自動化，包括自動控制和故障保護，自動清洗等功能，從原料到成品一體化流程，整線交鑰匙工程引進歐美工藝，結(jié)合大陸投資特點,形成了蘋果，梨加工生產(chǎn)線的精辟加工方案。工程師根據(jù)企業(yè)的投資狀況和生產(chǎn)實際，對客戶的工程項目進行個案設(shè)計，轉(zhuǎn)交給客戶意義上的交鑰匙工程。
1 處理量從60噸/天到1500噸/天。
2 可以處理特征相似的水果，如打瓜，西瓜。
3 利用帶式榨汁機提高榨汁效率和出汁率
4 生產(chǎn)過程PLC控制，電器元件是產(chǎn)品，節(jié)省勞動力并降低操作技術(shù)難度。
5 低溫真空濃縮，風味物質(zhì)與營養(yǎng)素，并節(jié)約能源。
6 管式殺菌與無菌灌裝，產(chǎn)品的無菌狀態(tài)。
7 自帶CIP自動清洗系統(tǒng)
8 系統(tǒng)物料接觸部分全為SUS304不銹鋼材質(zhì)，食品衛(wèi)生安全要求。
五 生產(chǎn)線特點
1 處理量從60噸/天到1500噸/天。
2 可以處理特征相似的水果，如蘋果、梨。
3 利用帶式榨汁機提高榨汁效率和出汁率。
4 生產(chǎn)過程PLC控制，電器元件是產(chǎn)品，節(jié)省勞動力并降低操作技術(shù)難度。
5 低溫真空濃縮，風味物質(zhì)與營養(yǎng)素，并節(jié)約能源。
6 管式殺菌與無菌灌裝，產(chǎn)品的無菌狀態(tài)。
7 自帶CIP自動清洗系統(tǒng)。
8 系統(tǒng)物料接觸部分全為SUS304不銹鋼材質(zhì)，食品衛(wèi)生安全要求。
六.生產(chǎn)線技術(shù)參數(shù)
原料 | 新鮮蘋果/梨，水蜜桃 |
成品 | 濃縮汁或清汁 |
產(chǎn)能 | 60噸/天-1500噸/天 |
出汁率 | 75%（25%為水果纖維，果皮及核） |
固形物含量 | 10-12Brix |
濃縮汁濃度 | 70~72Brix |
成品包裝 | 無菌大袋/聽裝/玻璃瓶/PET瓶 |
產(chǎn)量 | 根據(jù)客戶需求訂做 |
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