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- 杭盛 品牌
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- 杭州市 所在地
訪問次數(shù):2969更新時(shí)間:2024-06-02 09:13:56
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電壓 | 380v | 生產(chǎn)效率 | 2000Kg/h |
---|---|---|---|
適用范圍 | 休閑速食設(shè)備 | 外形尺寸 | 7890 6780 77700mm |
印模尺寸 | 12000mm | 重量 | 7800kg |
總功率 | 19kw |
該生產(chǎn)線適用于生產(chǎn)酥性餅干,韌性餅干,夾心餅干,蘇打餅干,硬餅干,蔬菜餅干,雜糧餅干,寵物餅干等各類餅干的生產(chǎn)。
全自動(dòng)酥性韌性兩用多功能餅干生產(chǎn)線
該生產(chǎn)線適用于生產(chǎn)酥性餅干,韌性餅干,夾心餅干,蘇打餅干,硬餅干,蔬菜餅干,雜糧餅干,寵物餅干等各類餅干的生產(chǎn)。
全自動(dòng)酥韌兩用餅干生產(chǎn)線
Full-Automatic Biscuit Production Line(For Hard Biscuit / Soft Biscuit)
一 全自動(dòng)酥性韌性兩用多功能餅干生產(chǎn)線概述
餅干可以分為酥/韌性餅干,和不同的形成方法,硬餅干生產(chǎn)線通常由給料機(jī)(如果生產(chǎn)蘇打餅干和巧克力涂層餅
干,另一個(gè)需要紋理過程),一組面團(tuán)輥,通過面團(tuán)滾和面團(tuán)薄膜,然后通過輥切割機(jī),其他材料回收設(shè)備,進(jìn)口烤箱機(jī)器,整個(gè)餅干成型線。
全自動(dòng)餅干生產(chǎn)線
一 餅干生產(chǎn)線構(gòu)造
餅干生產(chǎn)線是有和面機(jī)、提升機(jī)(翻斗機(jī))、喂料機(jī)(疊層機(jī))、軋面機(jī)、韌性(輥切印花)成型機(jī)、分離機(jī)、旁通回收機(jī)、入爐機(jī)、爐輸機(jī)(爐網(wǎng)驅(qū)動(dòng))、隧道烤爐(電爐或氣爐)、出爐剝落機(jī)、噴油機(jī)、濾油機(jī)、冷卻線、餅干注心機(jī)等組成的生產(chǎn)流水線。廠房標(biāo)準(zhǔn)80—200米不等。
1 臥式調(diào)粉機(jī)
臥式調(diào)粉機(jī)采用六漿式攪拌漿葉、每次可調(diào)粉125-175kg,具有倒桶、起桶裝置。攪拌面團(tuán)迅速、均勻。
2 疊層機(jī)
疊層機(jī)是與餅干成型機(jī)配套使用的設(shè)備。該機(jī)是將面團(tuán)壓皮經(jīng)往復(fù)運(yùn)行,小車反復(fù)疊層,層數(shù)不限,配置撒酥裝置,將疊層后的面皮送至成型機(jī),經(jīng)該機(jī)生產(chǎn)出來的餅干層次分明,口感酥化、松脆,是提高餅干質(zhì)量檔次的主要設(shè)備,是生產(chǎn)梳打餅干的設(shè)備。
3 主要性能特點(diǎn):
1、軋延效果好,壓制的面帶厚度均勻。
2、控制系統(tǒng)化,操作方便,壓片厚度(調(diào)節(jié)厚度由數(shù)字顯示)及疊層的次數(shù)可任意調(diào)節(jié)。
4 成型機(jī)
成型機(jī)是餅干生產(chǎn)線的重要設(shè)備,該機(jī)可配置滾切、輥印兩種型式,也可組合配置。功能可任意組合,可配置入爐座,芝麻,糖料撒布機(jī),結(jié)構(gòu)完善,滾切成型用來生產(chǎn)韌性餅干,滾印成型用來生產(chǎn)酥性餅干,成型機(jī),在同一生產(chǎn)線上可以生產(chǎn)各種檔次的多色餅干,令色、香、味于一體,而且該機(jī)制片靈活,可作厚、薄調(diào)節(jié),噪音小、效率高等優(yōu)點(diǎn)。適合生產(chǎn)各類高、中檔,咸、甜、厚、薄餅干。
5 遠(yuǎn)紅外電烤爐、超導(dǎo)油烤爐、燃?xì)饪緺t
二 餅干生產(chǎn)線詳細(xì)介紹
1 網(wǎng)帶有效寬度: 620mm
2 產(chǎn)品種類:韌性餅及酥性餅,手指餅干,小熊餅干,棒棒餅干
3 產(chǎn)量:餅干約300~400公斤/時(shí)
4 烤爐加熱模式: 氣爐(液化石油氣或天然氣)。
5 烤爐結(jié)構(gòu):鋼結(jié)構(gòu)
6 優(yōu)點(diǎn):生產(chǎn)線結(jié)構(gòu)緊湊,烤爐保溫性能好,氣烤爐生產(chǎn)出的餅干色,香味均好過其它加熱方式,且長(zhǎng) 期經(jīng)濟(jì)效益好,具有節(jié)能的特點(diǎn)。生產(chǎn)產(chǎn)品品種多樣,更換模具即可生產(chǎn)多種形狀的餅干。
三 餅干生產(chǎn)線工藝流程
1 多功能全自動(dòng)餅干生產(chǎn)線是本公司經(jīng)多年開發(fā)研制而成的,設(shè)備設(shè)計(jì)新穎、結(jié)構(gòu)緊湊、自動(dòng)化程度好,從進(jìn)料到壓延、成型、廢料回收、烘干、噴油、冷卻全自動(dòng)一次性完成。
此生產(chǎn)線可根據(jù)用戶的場(chǎng)地要求,以及餅干工藝的要求,任意組合,均能達(dá)到理想效果。該項(xiàng)餅干生產(chǎn)線全線采用進(jìn)口電器元件,變頻調(diào)速,節(jié)能可靠,單控,聯(lián)控均有。
本公司為客戶提供上百種模具及幾十種工藝配方,通過改變模具及工藝配方可生產(chǎn)市場(chǎng)上流行的各種高檔餅干,如奶油餅干、夾心餅干、超薄餅干、奶餅干、蘇打餅干、動(dòng)物餅干、多維餅干、蔬菜餅干等。根據(jù)場(chǎng)地要求,可以排布轉(zhuǎn)彎生產(chǎn)線。
2 生產(chǎn)工藝流程:和面-----成型---烘烤----噴油----冷卻----整理---包裝
3 產(chǎn)量:100kg/hr—1200kg/hr
四餅干生產(chǎn)線型號(hào)
餅干生產(chǎn)成套設(shè)備包括:400、600、1000三種,即主要工作寬度分別為400、600、1000mm,生產(chǎn)能力分別為班產(chǎn)2噸、4噸、7噸。遠(yuǎn)紅外電加熱、超導(dǎo)液加熱、燃?xì)夂婵?,爐溫可調(diào)自控,帶式傳動(dòng),無級(jí)調(diào)速,流水生產(chǎn)。主要單機(jī)有:調(diào)粉機(jī)、疊層機(jī)、滾切式或輥印式成型機(jī)、糖鹽撒布機(jī)、隧道式烤爐、1800轉(zhuǎn)彎?rùn)C(jī)、噴油機(jī)、冷卻輸送機(jī)、理餅機(jī)等。可生產(chǎn)各類酥性、韌性、超薄、蘇打、夾心等高、中、低、檔次的產(chǎn)品。
五餅干生產(chǎn)成套設(shè)備主要技術(shù)參數(shù)
1項(xiàng)目/規(guī)格400 600 1000
2生產(chǎn)能力(kg/h)250 500 900
3主要工作寬度(mm)400 600 1000
4裝機(jī)容量(KW)約100-250約220-400約400-700
5外形尺寸(M)45(直)×1.0×1.5 80(直)×1.6×1.6 100(直)×2.0×2.0
6設(shè)備重量(t)8-10 15-18 25-30
7操作人員(人)5-8 10-12 12-15