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消費者信心考驗國內(nèi)奶粉市場
閱讀：885 發(fā)布時間：2011-8-3消費者信心考驗國內(nèi)奶粉市場
對于父母來說，寶寶就是生活的全部，寶寶的健康和發(fā)育更是頭等大事。作為寶寶的主食，奶粉的品質(zhì)自然也成為重中之重。然而，國內(nèi)奶粉市場從大頭嬰兒、三聚氰胺、早熟門到皮革奶等一系列的行業(yè)丑聞，卻嚴重打擊了消費者對國產(chǎn)奶粉的信心。
統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，近七成的消費者表示只愿意選擇進口奶粉品牌，而近五成消費者更是覺得國產(chǎn)品牌*不能信任。這充分體現(xiàn)了當下國內(nèi)奶粉市場的信任危機。如何挽回消費者的信心，已經(jīng)成為國內(nèi)奶粉市場的嚴峻課題。
奶粉丑聞頻出，信任成為zui大危機
由于事關(guān)下一代的健康，奶粉的品質(zhì)原本就是不能碰觸的高壓線，但中國奶粉行業(yè)卻一次又一次地刺傷了消費者的心。
如果說2004年大頭娃娃事件只是個別不法企業(yè)的行為。那么2008年的三鹿奶粉事件則是對中國乳業(yè)的致命一擊：22家乳制品企業(yè)的69批次產(chǎn)品被檢出含有三聚氰胺，其中不乏*奶粉品牌，致使25萬兒童付出了慘痛的代價。這表明奶粉質(zhì)量問題已從局部地區(qū)擴散到全國、從假冒偽劣不法企業(yè)和小作坊擴散到企業(yè)，對消費信心打擊之大可謂。市場數(shù)據(jù)也充分體現(xiàn)了這次事件對行業(yè)的傷害：2008年8月我國乳制品產(chǎn)量還同比增長12.39%，9月份卻在一夜間突然變成同比下降13.30%。
然而，這并沒有結(jié)束。緊接而來的“激素門”、“誹謗門”、“皮革奶”等，進一步將國內(nèi)奶粉行業(yè)瀕臨懸崖邊上的信任度推下了歷史性的深淵。
面對丑聞頻出的國內(nèi)奶粉行業(yè)，中國的消費者更是傷不起！數(shù)據(jù)表明，近七成的消費者表示只愿意選擇進口奶粉品牌，而近五成消費者更是覺得國產(chǎn)品牌*不能信任。信任，已經(jīng)成為國內(nèi)奶粉行業(yè)的zui大危機。
消費者出走，進口奶粉主導(dǎo)中國市場
對父母而言，寶寶的安全zui重要，再怎么省吃儉用也要讓寶寶吃得放心。面對國內(nèi)奶粉企業(yè)的失信，消費者不敢對寶寶的健康有絲毫冒險，他們將目光一致放到了國外奶粉身上。
自國內(nèi)奶粉安全事故頻頻爆發(fā)后，香港、澳門紛紛涌現(xiàn)內(nèi)地居民的奶粉搶購潮，并曾出現(xiàn)內(nèi)地旅客因買不到奶粉而鼓噪的情況，甚至影響了港澳居民的正常生活，導(dǎo)致香港特區(qū)政府不得不采取相關(guān)措施保護當?shù)啬谭凼袌龅恼Ｖ刃颉?/p>
中國**統(tǒng)計數(shù)字顯示，盡管2010年進口奶粉平均價格大幅上漲42.6%，但我國奶粉進口量仍同比增長了67.8%，達41.4萬噸。與此同時，國內(nèi)嬰幼兒配方奶粉產(chǎn)量卻下降了約12%。而三鹿奶粉事件之前，國有品牌奶粉*達60%。2010年開始，進口奶粉已經(jīng)與國產(chǎn)奶粉平分秋色，預(yù)計2011年進口奶粉*將超過50%。
瑞士百立樂：用品質(zhì)贏得消費者的信心
在眾多進口奶粉品牌之中，來自瑞士的奶粉品牌百立樂以的標準和品質(zhì)贏得了眾多消費者的信心。
瑞士制造，歷來以科學(xué)、精密、嚴謹*，瑞士百立樂也繼承了這一傳統(tǒng)，將的品質(zhì)奉獻給中國寶寶：
一、zui的奶源：在瑞士，牧場每頭牛都有獨立的編號，并要接受嚴格的體質(zhì)標準和安全標準監(jiān)控，同時采用自然放牧的方式，保證了奶源的性；
二、采用鮮奶直接制造，從原奶采集、生產(chǎn)加工到罐裝成品，36小時將新鮮的牛奶品質(zhì)毫無保留地延續(xù)到每一罐產(chǎn)品中，更能有效避免因原料粉在倉庫的長期儲存，而造成的營養(yǎng)損失和被污染的風險；
三、zui嚴格的檢測和工藝標準。百立樂奶粉全程96道工序嚴控，從原材料到成品嚴格按照歐洲標準把關(guān)。同時，百立樂生產(chǎn)基地采用了目前世界上僅三臺的*生產(chǎn)設(shè)備，將百立樂奶粉的水分含量控制在2%以下，氧氣殘存量為1%左右，遠遠于標準（水分含量4%、氧含量4%），更遠高于中國標準（水分含量5%，氧含量20%），從而保證百立樂奶粉的品質(zhì)。
正是基于對品質(zhì)的嚴格要求，百立樂先后獲得了英國零售商協(xié)會BRC等多項認證，并在進入中國市場后不久即贏得了眾多中國消費者的信心。