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更新時(shí)間:2022-04-14 09:51:38瀏覽次數(shù):274次
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電加熱化糖罐化糖罐(又名溶糖鍋、溶糖缸、化糖罐)。用于乳品、糖漿、果汁、食品等物質(zhì)的溶化消毒,加熱蒸煮和保溫。
1、化糖罐按加熱形式分類:蒸汽加熱化糖罐、電加熱化糖罐。
1、化糖罐按結(jié)構(gòu)形式分類:敞開(kāi)式化糖罐、封閉式化糖罐。
上??苿谕瞥龌枪逓樾略O(shè)計(jì)的一種溶化加熱設(shè)備,由圓柱形不銹鋼內(nèi)筒封頭組成鍋體,形成傳熱夾層,上開(kāi)啟式,下斜底三層結(jié)構(gòu)。電加熱化糖罐300L廣泛用于乳品、食品、制藥、化工、飲料等行業(yè)的物料中其溶糖、化糖、加熱、調(diào)配、冷卻、保溫、殺菌處理或巴氏消毒的設(shè)備,在冰淇淋生產(chǎn)中又是老化用的設(shè)備。
1、容積:300L~10000L系列規(guī)格;
2、罐體:內(nèi)表面鏡面拋光處理,粗糙度Ra<0.4μm;
3、上蓋:為兩扇可開(kāi)式活動(dòng)蓋,便于清洗,內(nèi)外表面鏡面拋光處理(粗糙度Ra<0.4μm);
4、內(nèi)斜底:罐體底部呈5°傾斜,放凈物料無(wú)滯留;
5、夾套形式:全夾套(內(nèi)置螺旋式導(dǎo)流板)、半圓盤管夾套、蜂窩夾套;
6、保溫材料:填充珍珠棉、巖棉或聚氨酯澆注發(fā)泡;
7、外殼體表面處理方式:鏡面拋光或2B原色亞光或2B磨砂面亞光處理;
8、攪拌裝置:頂部中心攪拌,減速機(jī)輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接,方便拆裝與清洗;
9、攪拌轉(zhuǎn)速:10~120r/min(定速);槳葉形式:框式、錨式、槳葉式等;
10、支腳形式:圓管式;
11、設(shè)備配置:溫度計(jì)(數(shù)顯式或表盤式)、料液進(jìn)出口、備用口、熱媒進(jìn)出口及冷媒進(jìn)出口、自動(dòng)恒溫控制箱等;
12、材質(zhì):內(nèi)罐體SUS304或SUS316L;夾套和外保護(hù)殼體為SUS304;
13、各進(jìn)出管口工藝開(kāi)孔與內(nèi)罐體焊接處均采用翻邊工藝圓弧過(guò)渡,光滑易清洗*,外表美觀;
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